- 品牌：晓芹
- 产品类别：冷冻乌贼
- 是否进口：否
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- 原产地：河南
- 售卖方式：散装
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- 特产：否
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常见菜肴：香煎鲅鱼、干烧鲅鱼、菠萝鱼夹、炝锅鲅鱼、鲅鱼水饺、酱焖鲅鱼、五香熏鲅鱼肝油的原料
刺少的“燕鲅”更适合做为烹制馅料的食材，“鲐鲅”则更适合用红烧、煮焖等方式烹制。当然，“燕鲅”用来红烧、焖煮也是相当美味的。
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