西门塔尔价格、西门塔尔牛犊价格、西门塔尔大型养殖场、畜牧局定点调拨基地。西门塔尔牛繁殖基地。现在改良之后的肉牛犊从出生到出栏需要1年左右的时候，可以长到1100多斤，如果你买3-4个月的回去在养8个多月就要可以的，快速育肥的可以选择买6个月左右的，这样的出栏快。养牛一定要挑选好的品种养殖的利润才会大的，不能只看牛的重量还要看牛的长势和骨架怎么样才可以的。我们是常年销售优质肉牛犊，种牛的，提供最新的养殖技术，详情可以咨询我们欢迎来我们养殖场考察。
聚义牧业改良西门塔尔牛肉牛、肉羊养殖场是省畜牧局直属
国有单位，***种畜场，国家农业部定点的肉牛供种基地，政府扶贫养牛基地，中央电视台农业栏目
专访单位，山东电视台《乡村季风》栏目专访单位。是集科研、养殖、繁育、推广、回收于一体的大型
肉牛畜牧养殖国有单位。繁育场占地面积306.6亩地，牛舍2000间，具有中高级畜牧师66人，研究生8人
。下设26个科室。2003年被评为“全国首批***养牛场”。总场包括肉牛科研基地，肉牛养殖基地，
肉牛专业合作社，万头肉牛养殖示范区。常年向全国各地提供各种优质肉牛，鲁西黄牛，西门塔尔牛，
利木赞牛，夏洛莱牛，改良肉牛和肉牛犊架子牛等。多年来经过全体员工坚持不懈的努力，现已成为目
前山东地区存栏量**、品种最全、实力最强的“特大型肉牛国有养殖单位”，常年聘请海内外知名专
家20人，作为专职技术人员，对改良肉牛，肉质改良、胚胎移植等项目进行研究。在肉牛的引种、新品
种培育、杂交改良和高效饲养技术研究，获得了多项研究成果。时刻坚持用科技关注生活，以质量寻求
发展，靠信誉赢得成功，创造品种领先，追求技术创新，关注客户需求的经营理念，来回报广大新老客
户!
肉牛肥育技术?
本节结合生产实际需要，主要介绍舍饲强度肥育、架子牛肥育等技术体系。?
1、舍饲强度肥育?
青年牛肥育主要是利用幼龄牛生长快的特点，在犊牛断奶后直接转入肥育阶段，给以高水平营养，进行直线持续强度育肥，13—24月龄前出栏，出栏体重达到360—550千克以上。这类牛肉鲜嫩多汁，脂肪少，适口性好，是上档牛肉。?
青年牛的舍饲强度肥育一般分为适应期、增肉期和催肥期三个阶段。?
（1）适应期。刚进舍的断乳犊牛，不适应环境，一般要有1个月左右的适应期。应让其自由活动，充分饮水，饲喂少量优质青草或干草，麸皮每日每头0.5千克，以后逐步加大麸皮喂量。当犊牛能进食麸皮1—2千克，逐步换成育肥料。其参考配方为酒糟5—10千克、干草15—20千克、麸皮1—1.5千克、食盐30—35克。?
（2）增肉期。一般7—8个月，分为前、后两期。前期日粮参考配方为酒糟10—20千克，干草5—10千克，麸皮、玉米粗粉、饼类各0.5—1千克，尿素50—70克，食盐40—50克。喂尿素时将其溶解在水中，与酒糟或精料混合饲喂。切忌放在水中让牛饮用，以免中毒。后期参考配方为酒糟20—25千克、干草2.5—5千克、麸皮0.5—1千克、玉米粗粉
1:三元杂交牛2—3—4月0.90—0.95—1.05米220—300—400斤1200—1700-3000元
2:西门塔尔牛3—5—6月0.95–1.15-1.20米280–420- 540斤 1600- 2500-4600元
3:鲁西黄牛 2-3-4月0.95–1.05-1.10米 200–300- 400斤 1100–1600-3000元
4:夏洛莱牛 5-6-7月1.05-1.15- 1.25米 450- 560- 680斤 2800- 3400-4000元
5:利木赞牛 2-4-6月0.95–1.05-1.20米 240–360- 500斤 1300- 2300-3600元?
　　　 种羊价格表：?
　　波尔山羊价格纯种公羊：1200------4000元/只?
　　二．波尔山羊纯种母羊：500-------1300元/只?
　　三．波尔山羊三代公羊：280-------700元/只?
　　四．波尔山羊四、五代公羊：400------800元/只?
　　五．波尔山羊三代母羊：200----600元/只?
　　六．波尔山羊四、五代母羊：300----500元/只?
　　七．纯种小尾寒羊母羊400-800纯种公羊1000-3600　　八．育肥公羊35斤／只：280----330元／只?
　　公告：此价格只供参考。
西门塔尔：是世界上著名的西门塔尔牛品种，生长发育快、肉用性能好、适应性强和遗传性能稳定等特点。目前，世界各国都争先发展，现在全世界分布最广，数量最多的品种。聚义牧业畜场是西门塔尔的繁育基地和原种场。该场是***重点种畜场。早在七十年代就引进德系西门塔尔牛进行纯种繁育和级进杂交改良滨洲牛。推广到全国各地，为推广和繁改提供了充足的种源。
随着乳业的开发，牛肉的出口，国际市场对高质量牛肉需求的增加，推动了西门塔尔牛养殖业的发展，西门塔尔牛在国内外市场上火爆走红，养西门塔尔牛有个大发展趋势，该场的西门塔尔牛源源不断运往全国各地，远销辽宁、黑龙江、新疆、山东等二十几个省市，发展较快，已经改良到3---4代，杂交效果十分明显，体貌渐趋一致，杂交后表现较高的生产性能，增重快，适应农村放牧、舍饲、半山区饲养。特别是近年在农户家栓养喂玉米秸、稻草、农业副产物，饲养成本低，出售供不应求，效益高，成为饲养户的发家致富的好品种。现将西门塔尔牛简介如下：
一、体形外貌：体型为深宽高大。结构匀称，体质结实，肌肉发达，后躯肌肉丰满，花片均为黄（红）白花，四肢头尾均为白色，有六白牛之称。额宽眼大，嘴宽大，头颈结合良好，颈下垂发达，肩背腰平直，粗壮结实，角大小适中，乳房前伸后展良好。乳头分布均匀，乳静脉明显发达。
二、适应性：适应于四季放牧，对草选择性差，进食快，抗病性强，冬季耐寒，夏季耐热。舍饲以玉米秸、稻草、农业副产物为主，补饲年投理以玉米为主，玉米750公斤，占65％，豆饼占20％，其它占15％。善游走，春夏放牧，秋冬溜茬。 
　　经引种单位或个人反馈回来的信息可知，该牛以适应性强，耐粗饲，易管理，饲料报高。西门塔尔牛的平均日产奶量达45斤以上，乳质4、0%以上，深受广大养牛户的喜爱。西门塔尔母牛的特一级比例占85%以上，特一级六月龄公犊195kg，十八月龄公牛体重540kg以上，特一级母犊体重175kg，十八月龄的母牛犊体重达400kg以上。十八月龄或二十四月龄的公牛强度育肥，平均日增重1.1--1.2kg，母牛为0.8---1.0kg。强度育肥牛的屠宰率可达60%以上，净肉率为50%以上，西门塔尔牛的主要生理性能为产奶，其次是肉用，我场培育的西门塔尔牛，305天平均产奶量为4500kg以上，产奶量**的牛是940028号，305天产奶量高达8700kg，乳脂率4.0%以上。
青贮、黄贮饲料加工调制技术
技术概述
青贮、黄贮饲料是指将切碎的新鲜贮料通过微生物厌氧发酵和化学作用，在密闭无氧条件下制成的一种适口性好、消化率高和营养丰富的饲料，是保证常年均衡供应家畜饲料的有效措施。
增产增效情况
随着畜牧业发展，我国人多地少、人畜争粮的矛盾日益突出。但是，另一方面在广大的农区，由于农民受陈旧意识影响，以及饲料加工调制技术的相对落后，大量的农副产品和秸秆被遗弃在田间地头，造成饲料资源的巨大浪费，农作物秸秆加工调制技术亟待解决。该技术旨在解决我国农区农副产品及秸秆加工利用问题，利用此项技术将农副产品和秸秆经过简单的加工调制就可制成反刍动物营养适口的饲料。此项技术这几年通过在宁夏大面积示范推广，经济效益和社会效益明显。一方面解决了反刍动物饲料匮乏问题，另一方面又减少了环境污染，同时，农民又可以增加一部分收入。
技术要点
1.收割。一般全株青贮玉米在乳熟后期至蜡熟前期收割，半干青贮在蜡熟期收割，黄贮玉米秸秆在完熟期提前15天摘穗后收割，豆科牧草在开花初期，禾本科牧草在抽穗期收割。
2.运输。要随割随运，及时切碎贮存。
3.切碎。青贮原料一般铡成1厘米～2厘米，黄贮原料要求比青贮切得更短。
4.调节水分含量。一般青贮饲料调制的适宜含水量应为60%～70%。若原料过湿，就将原料在阳光下晾晒后再加工，且在装窖的前段时间不加水，待装填到距窖口50厘米～70厘米处开始加少量水。如果玉米秸秆不太干，应在贮料装填到一半左右时开始逐渐加水。如果玉米秸秆十分干燥，在贮料厚达50厘米时就应逐渐加水。加水要先少后多、边装边加、边压实。
5.装填与压实。贮料应随时切碎，随时装贮，边装窖、边压实。每装到30厘米～50厘米厚时就要压实一次。制作黄贮时，为了提高黄贮的质量，可逐层添加0.5%～1%玉米面，或是每吨贮料中添加450克乳酸菌培养物或0.5克纯乳酸菌剂，另外还可以按0.5%的比例添加尿素，或每吨贮料中添加3.6千克甲醛。
6.密封。贮料装填完后，应立即严密封埋。一般应将原料装至高出窖面30厘米左右，用塑料薄膜盖严后，再用土覆盖30厘米～50厘米，窖顶做成馒头型或屋脊型，不漏气、不漏水。
7.管护。贮窖贮好封严后，在四周约１米处挖沟排水，以防雨水渗入。多雨地区，应在青贮窖上面搭棚，随时注意检查，发现窖顶有裂缝时，应及时覆土压实。
8.开窖。青贮玉米、高粱等禾本科牧草一般30天～40天可开窖取用；豆科牧草一般在2个月～3个月开窖取用。
9.取料。开窖后取料时应从一头开挖，由上到下分层垂直切取，不可全面打开或掏洞取料，尽量减小取料横截面。当天用多少取多少，取后立即盖好。取料后，如果中途停喂，间隔较长，必须按原来封窖方法将青贮窖盖好封严，不透气、不漏水。
母牛饲喂玉米糟技术玉米糟含蛋白质丰富，能提高母牛的繁殖率和产奶量，增加母牛繁殖后的体重，加快青年母牛的生长速度。目前我国农村养殖的母牛营养严重不足，影响母牛及犊牛的正常发育，添加玉米糟可大大缓解营养不良的缺陷。为防止饲料营养流失，配制饲料后应尽快饲喂。青年母牛的饲料配方：玉米8-9公斤，干玉米糟9-11公斤，骨粉200克，食盐200克，食用碱面300克，母牛预混料300克。哺乳期母牛的饲料配方：玉米4-5公斤，干玉米糟7.5-8公斤，麸皮1公斤，豆饼1公斤，棉籽饼1.5公斤，骨粉200克，食盐200克，食用碱面300克，肉牛预混料300克。
犊牛饲喂玉米糟技术犊牛在100天后，母牛的哺乳量远不能满足其生长需要，在实际生产中要对犊牛进行补料，补料时适量添加湿玉米糟增重效果显著。犊牛前期饲料配方：玉米4-4.5公斤，湿玉米糟4-5公斤，麸皮0.5-1公斤，豆饼0.5公斤，干玉米秸粉1.5公斤，棉籽饼1公斤，骨粉100克，食盐50克，食用碱面100克，犊牛预混料150克。
犊牛180天后进行断奶。健康牛犊，体重160-200公斤可进行直接育肥生产。犊牛后期饲料配方：玉米7.5-8公斤，干玉米糟7.5-8公斤，麸皮1公斤，豆饼1公斤，棉籽饼1.5公斤，骨粉200克，食盐200克，食用碱面300克，肉牛预混料300克。
架子牛饲喂玉米糟技术架子牛是我国农村普遍的传统肉牛饲养方式，当犊牛180天断奶后，加入少量的精料喂到360天出售，这个时候牛的体驱高大，骨骼定位成型，是肉牛快速育肥的最佳阶段。架子牛饲料配方：玉米16-18公斤，干玉米糟24-25公斤，棉籽饼6-10公斤，骨粉250克，食盐250克，食用碱面400克，肉牛预混料400克。育肥牛饲喂玉米糟技术从集市购进年龄不超过1.5周岁，体重不低于250公斤的牛进行集中育肥，日增重达2公斤以上。育肥牛饲料配方：玉米20-24公斤，干玉米糟18-22公斤，豆饼1.5公斤，棉籽饼3-4公斤，骨粉200克，食盐200克，食用碱面300克，肉牛预混料300克。
肉牛喂玉米糟须注意
1.鲜玉米糟存放时间长，易发霉变质，饲喂时应剔除变质的玉米糟料以防中毒。上文介绍的配方中，所有干玉米糟均可替换为湿玉米糟，添加量为干玉米糟的2-3倍。
2.若没有豆饼可用棉籽饼代替，不会影响肉牛的生长，育肥效果不变。
3.玉米糟呈弱酸性，如ph值为4.8时，需加入食用碱，调至中性。
4.玉米糟喂牛时要逐渐加量以求适应。1-5天每头加1.5-2.5公斤，7-14天加入5公斤。1头肉牛育肥期间1天不超过6公斤。
5.精粗饲料合理搭配，配合青贮玉米秸或干草饲喂，按母牛100公斤体重每日1公斤精料、肉牛100公斤体重每日1.5公斤精料计算。
6.严格程序，待牛适应后方可按配方饲喂。玉米湿糟适应期不低于15天。
肉牛饲养场的建造及肉牛饲养方法　发展肉牛养殖是农牧民发家致富的好路子。笔者结合山东省济宁市、嘉祥县发展小型和中型规模化肉牛养殖场的经验，谈谈肉牛饲养场的建造要求及相关饲养技术。
牛场的选址及布局
肉牛饲养场应选址在距居（村）民居住区2000米以外的空地或小山坡上，要求地势较高、通风向阳、交通便利、水质良好、水源充足，周边有饲草基地。场地面积视养殖规模大小而定，一般饲养100头肉牛需场地5亩~10亩，如从长远发展考虑，场地面积应稍大一些。
牛场布局要科学合理，管理区、生活区、生产区、粪便处理区应分开。牛场生产区设在管理区主风向的下风或侧风万向，污水、粪便处理设施及病死牛处理区设在生产区主风向的下风或侧风向。场区内道路要硬化，裸露地面要绿化，净道和污道要分开，互不交叉，并及时清扫和消毒。
牛舍建造
一般建造牛舍因陋就简，就地取材，但要符合卫生要求。条件允许的可建钢架、彩钢瓦顶的耐用型牛舍。牛舍以坐北朝南或东南朝向为好，内部结构一般为双排式，中间为走道，两边为牛床。牛舍要求有一定数量的窗户，以保证阳光充足和空气流通。四围外墙可砌成半墙式，上部空墙用活动竹帘代替，冬天放下，夏天拉开。屋顶要有一定厚度，以利于隔热保温，舍内各种设施的设置要合理，以利于肉牛生长。
引进犊牛
要到非疫区引进犊牛，注意牛的品种、大小、外貌。一般选购西门塔尔牛、夏洛莱牛、安格斯牛或利木赞牛与本地黄母牛的杂交3代~5代为好，体重120公斤~170公斤，外貌要两眼有神，鼻湿润，背毛整齐有光泽，体躯、胸深长，背臂宽平，颈部短粗，四肢粗壮。
饲养管理
犊牛由于长途运输和环境的改变会产生应激反应，须注意观察其变化。开始一周内给足饮水，饲料喂七八成饱即可，如有腹泻、感冒、发热等症状应及时对症治疗。冬季注意保暖，夏季预防中暑，待犊牛适应环境后按常规方法进行饲养管理。
保持舍内温度和湿度犊牛阶段温度保持为15℃~30℃，育成牛和成年牛阶段为5℃~30℃；封闭式牛舍的相对湿度以60%~70%为宜，**不超过75%。夏季气温过高，不仅影响肉牛的采食量和增重，而且可能导致牛中暑甚至死亡，因此必须采取降温措施，如经常往地面喷洒凉水，圈外搭凉棚，开窗通风、供足饮水等。冬季气温低要采取保温措施，舍内潮湿应尽量减少舍内用水量，及时清除牛粪尿，保证舍内通风良好。
搞好卫生防疫场内要定期消毒，保持圈舍、用具的清洁卫生。饲槽每周用10%碱水消毒1次，其他用具每15天左右用0.3%来苏水消毒1次。牛体每天刷拭1次~2次。犊牛进栏后按免疫程序及时注射牛出败、5号病、狂犬病等疫苗。
做好饲草加工调制和储存麦秸饲喂前要铡短，进行氨化或微贮，玉米秸应青贮后饲喂，青干草、稻草晾干后及时保存在草棚内或堆垛，防止雨淋、暴晒。饲草饲喂前还要除去尘土、铁丝（钉）、碎石等杂物。
注意饲料和饮水量饲料用量：犊牛期每天每头需粗料2.5公斤~4公斤，精料1.5公斤~2.5公斤（玉米面60%、麦麸30%、干饼10%），育肥期每天每头需粗料4公斤~6公斤（牧草和秸秆），精料2.5公斤~4公斤，后期追肥每天每头需草料6公斤~7.5公斤，精料4公斤~5公斤。饲喂方法：一般日喂2次，早晚各1次，间隔12小时，使牛有充分的反刍和休息时间。饲喂顺序一般先粗后精，先干后湿，少喂勤添。草拌料冬拌干、夏拌湿，不喂霉烂变质的饲草料。每天饮水2次~3次，夏天增至3次~4次。
目前，饲养肉牛和耕牛的专业户大量增加，随着养牛技术的普及和提高，大多数养牛户都做到了饲喂氨化麦秸、青贮玉米秸秆、配合饲料，添加尿素等。但在平时的饲养过程中，一般都是白天添草加料饲喂，往往不注意在夜间喂牛，只知道“马不吃夜草不肥”，而不知道养牛也是同样的道理。如果在夜间给牛喂草加料，让牛吃顿夜餐，牛将长得更快。具体安排是：除了每天上午9点、下午5点各饲喂一次外，夜间零点再加喂一次。其好处有二：一是牛的胃肠内有了食物，体内增加了热能，增强了机体抵抗寒冷的能力；二是夜间比较安静，牛吃草料后有利于休息、反刍和消化吸收。
另外，在秋末冬初和冬季，中午一定要让牛在户外晒太阳，以便使其充分采光采热。这样有利于其生长和身体健康。
养牛的生产实践证明：采用了这种方法后，肉牛生长快、出栏的时间缩短、肉质好，耕牛少得病、精神好。
近年来，随着我国经济水平和居民生活水平的提高，对高蛋白、低脂肪的牛肉产品消费需求量不断增加，我国肉牛生产逐渐向肉用专业化生产方向发展，养殖方式由农户小规模散养向专业化、规模化养殖转变。为推进肉牛标准化规模养殖，从源头上保障牛肉质量安全，增加农民收入，实现肉牛产业的可持续发展，本期专题从饲养技术、饲料营养等方面遴选部分关键技术介绍给读者，希望广大养殖场能从中受益。
一、母牛提前产犊技术
技术概述
青年母牛体重达到成熟体重的50%～60%时，青年母牛就能出现发情表现并具有受孕能力。通过对4月龄～5月龄断乳母牛犊进行饲料调理5个月～8个月后，使其提前进入初情期，经1个～2个情期后进行配种，从而使后备母牛实现提前妊娠、产犊。
增产增效情况
缩短后备母牛的饲养期，提高生产效益。与传统技术相比，能使母牛产第一胎的时间提前12个月～24个月，增加能繁母牛的利用年限，充分发挥母牛的繁殖潜力、缩短世代间隔，加快生产或育种进程。
技术要点
1.断乳母犊的培育。对3月龄～5月龄的母牛犊适时断乳；断乳母牛犊有充足粗饲料的同时，补充营养平衡的精料，使日增重保持在0.8千克～1.5千克；认真做好断乳母牛犊的疫苗免疫和体内外寄生虫的防治。
2.发情和配种。经培育，青年母牛在8月龄～10月龄即达初情期，做好发情观察和记录，在第二次发情时进行人工授精或用本交配种。对发情表现不明显或不发情的牛只，采用外源生殖激素诱导发情，适时配种。
3.配种、妊娠母牛的饲养管理。配种后1个月内，保持母牛处在安静清洁的环境中，尽量减少应激，利于胚胎着床。对妊娠母牛给予均衡的营养供应，日增重控制在0.5千克～1千克。日常保证母牛有足够的运动场所。分娩前两周将母牛转入产房，做好接产准备。
4.难产的处理及新生犊牛的护理。进入预产期，对有分娩征兆的母牛加大观察次数，以便在第一时间内发现难产，及时助产。母牛产后应提供易消化的青绿饲草和均衡营养的饲料，以保证其产后恢复和泌乳。
正常分娩的新生牛犊，通常无需特别护理。对于助产的新生牛犊，在第一时间内清除口鼻内的黏液，使其出现正常呼吸并及时让牛犊吃到初乳。对个别不习惯牛犊吮乳动作的初产牛，进行保定调教。对于病、弱牛犊进行人工哺乳，并积极治疗。
牛犊出生后7天～10天内增加巡视次数，重点注意产后母牛是否健康和牛犊是否正常吃乳等。牛犊在出生两周后，即使在母乳充足的情况下也有采食和饮水的行为，做好牛舍和运动场的清洁和消毒工作，保证充足、新鲜、清洁卫生的饮水，冬季饮温水，供给优质易消化的精粗饲料让其采食。发现疾病时应及时诊治。
通过对妊娠母牛不同阶段的科学饲养管理，使其生产出健康正常的牛犊，同时，对哺乳期牛犊进行科学管理和疾病预防并及早采取科学的诱食措施，刺激牛犊消化系统的发育，使牛犊及早出现反刍从而实现提前断乳。提前断乳是一项常规技术，只要掌握技术要点，就能保证母牛及牛犊的健康成长。
增产增效情况
通过对牛犊实行提前断乳在一定程度上提高产母牛繁殖力、降低母牛的饲养成本，从而提高母牛的养殖效益，同时可使牛犊的生长性能得到充分发挥，明显缩短后备牛的饲养时间，节约饲养成本。
技术要点
为培育出健康、生长良好的提前断乳牛犊，在生产管理上应做好以下几个环节。
1.做好母畜的饲养管理
做好疾病的防治工作。对于传染病的预防，应根据当地传染病的流行情况和特点，制定合理的免疫程序，按时接种疫苗。对于寄生虫病的防治，根据当地寄生虫病的流行特点，结合该场的流行情况，针对性地选用广谱驱虫药进行驱虫，每年至少要进行两次。做好牛场内的粪污、废弃物及生活垃圾的管理，防止蚊虫滋生。对于普通疾病，在饲养管理中主要注意和观察每头牛的采食、饮水是否正常，有无病理性临床表现，及时发现生病牛只，进行治疗。除特殊情况外，注意在疫苗接种和药物驱虫时应尽量避开母牛的妊娠前期、后期，减少药物不良反应、各种应激影响胚胎着床和造成胎儿流产。在对妊娠母牛进行治疗时，尽量避免使用和少用对胎儿有致畸、影响胎儿生长和容易引起胎儿流产的药物和生物制剂。
注意母牛的营养。根据当地饲草资源、各期母牛的营养需要和体重变化情况，合理搭配日粮，保证胎儿的正常发育。在母牛的哺乳期特别在产后，适当增加精料和青绿饲草的投喂量，以使母牛及时恢复体况和有足够的乳汁供给，保证牛犊正常生长。
临产母牛的管理。做好产房、产地的消毒后，铺以柔软、清洁垫料。根据输精记录和观察分娩征兆，临产母牛进入产房和单独在产地内饲养，适当增加观察次数，以便及时发现难产。对发生难产的母牛及时助产，确保母牛及牛犊平安。产后3天～4天，母牛及牛犊如能建立良好感情，方可与母牛转出产房或产地。
2.哺乳犊牛的饲养管理
做好新生牛犊的护理。对于助产的新生牛犊，第一时间内清理干净其口、鼻内的羊水等黏液，保证其正常呼吸后，让母牛舔干牛犊全身的黏液。对于正常分娩的牛犊，如果呼吸等正常，无须进行人工护理。及时让牛犊吃到初乳。通常，牛犊在出生后30分钟内能自行站立，并能自行觅吮母乳。对于少量不能吃到初乳的牛犊，进行必要的人工辅助，帮助牛犊及时吃到初乳。
做好牛犊的疾病防治。牛犊在出生后，各种器官、调节系统尚未发育完全，对外界的适应能力差、抵抗力弱，容易发生疾病，要尽量保持牛舍内的通风、清洁、舒适。每天要对牛犊细心观察，注意粪尿、被毛、吃乳、运动、精神等方面是否正常，有异常情况要及时诊断治疗。对母乳不足的牛犊，在加强母牛营养的同时，找其他泌乳性能好的母牛进行代哺部分牛乳。需要强调的是牛犊腹泻的病因复杂，极易造成牛犊生长发育迟缓，甚至死亡。所以，要通过对牛犊加强饲养管理、环境设施的消毒等措施，做好牛犊腹泻的预防。
哺乳期牛犊的诱食。牛犊在出生7天～10天后，即出现饮水、采食行为。所以，在牛犊出生10天后，每天在小牛料槽内放置少量易消化的青草或优质青干草和精饲料，供牛犊自由采食，刺激牛犊消化系统的发育，使其出现反刍，为提前断乳奠定基础，同时，供牛犊以清洁的饮水。精料的投放应遵守少量多次、循序渐进的原则，根据牛犊粪便情况逐渐增加投喂量，以牛犊的粪便正常为前提，切忌一次投放一天的精料和冒然增加投喂量，否则容易引起牛犊消化不良和胃肠臌胀，导致牛犊腹泻或死亡。
提供牛犊充足的光照和足够的运动空间。光照和运动对促进牛犊的骨骼生长、消化系统发育，提高采食量，增强体质有积极作用，在哺乳期应保证牛犊有充足的光照和自由运动的空间。
做好牛犊活动场所的清洁卫生。采取必要措施，限制牛犊在牛舍或活动场内活动，避免牛犊在牛场内到处乱窜，防止牛犊在外误舔异物、污物，误饮脏水。定时对牛犊活动场所进行清扫、消毒，防止牛犊误食异物、细菌而发病。
经过精细地饲养管理，大部分牛犊在哺乳期生长发育良好，到2月龄～3月龄时即可断乳，对于少量生长发育不好的牛犊适当延长断乳时间。
3.断乳牛犊的饲养管理
适应期的饲养管理。断乳后牛犊与母牛分开，饲料完全由饲草、青贮、精料取代，牛犊需要经过一定时间才能适应新的环境和饲料，这段时间通常称为适应期或过渡期。为使牛犊尽快适应，在饲养管理上可采用如下措施来缩短适应期。
分群饲养、忌大小混群饲养。不采用拴系饲养时，容易发生以大欺小的现象，时有大牛犊抢食小牛犊的饲料情况发生，常造成小牛犊精料采食减少，更有甚者，在投喂精料时引起体型小的牛犊不敢采食，严重影响体型小的牛犊的生长发育。所以，尽量避免大小混养。同时，在饲养过程中，还应根据牛犊的生长和采食快慢情况，不定期对牛群进行调整，才能保证每头牛犊正常生长。
在饮水上随时保证有清洁的饮水。有条件的可采用自动饮水器，如果采用饮水槽供水，槽内容易落入异物、饲料等杂质，导致槽内起青苔，易引起细菌滋生，影响饮用水质量，容易使牛犊生病。需要视饮水槽的清洁情况，不定期清理槽内异物，对饮水槽进行清洗和消毒。
适应期的饲料饲草供应。刚断乳时，粗饲料以易消化的优质牧草、青干草为主，辅以少量青贮料。投料原则：少量多次进行添加，这样既能保证牛犊的采食量，也不会造成饲草的浪费。在保证牛犊采食量的条件下，逐渐减少青干草或青草的投喂，适当增加青贮料的投喂，直到完全由青贮料取代。精饲料的投喂也得遵守少量多次、循序渐进的原则，以牛犊的粪便正常为前提，逐渐增加投喂量和减少投喂次数，直至牛犊每次能采食1千克～1.5千克精料，而不出现腹泻或消化不良后，采用每天两次投喂精料的饲喂方法。在哺乳期采取诱食的牛犊，经一个星期左右即能适应。
根据肉牛不同生长发育阶段的营养需求和饲养目的，按照营养调控技术和不同饲料搭配原则设计全价日粮配方，并按照配方把每天饲喂的各种饲料通过特定的设备和饲料加工工艺均匀地混合在一起，制成营养全价的日粮。
增产增效情况
可增加肉牛采食量，有效降低消化系统疾病，提高饲料转化率和肉牛日增重。试验结果表明：饲喂tmr的育肥期牛，平均日增重提高11.4%。
技术要点
1.配方设计及原料选择。根据养殖场饲草资源和肉牛年龄、体重，设计日粮配方，原料种类可以多种多样。
2.加工制作方法。机械加工：若是立式tmr搅拌车，可按日粮配方设计，将干草、青贮饲料、农副产品和精饲料等原料，按照“先干后湿，先轻后重，先粗后精”的顺序投入tmr设备中。卧式tmr搅拌车的原料填装顺序则为：精料、干草、青贮、糟渣类。通常适宜装载量占总容积的60%～75%。
采用边投料边搅拌的方式，通常在最后一批原料加完后再混合4分钟～8分钟完成，原则是确保搅拌后日粮中大于4厘米长的纤维粗饲料占全日粮的15%～20%。添加原料过程中，防止铁器、石块、包装绳等杂物混入搅拌车。
人工加工制作：将配制好的精饲料与定量的粗饲料经过人工方法多次掺拌，至混合均匀。加工过程中，应视粗饲料的水分多少加入适量的水。
3.效果评价。精粗饲料混合均匀，新鲜不发热、无异味，柔软不结块、无杂物，水分最佳含量范围为35%～45%。
4.投喂方法。移动式tmr搅拌车：使用牵引式或自走式tmr设备自动投喂。
固定式tmr搅拌车：先用tmr设备将各种原料混合好，再用农用车转运至牛舍饲喂，但应尽量减少转运次数。
饲喂时间：每日投料两次，可按照日饲喂量的50%分早晚投喂，也可按照早60%、晚40%的比例投喂。
5.饲料与管理。原料保证优质、营养丰富；混合好的饲料应保持新鲜，发热发霉的剩料应及时清出，并给予补饲；牛采食完饲料后，应及时将食槽清理干净，并给予充足、清洁的饮水。
注意事项
牛舍建设应适合全混合车设计参数要求，饲料原料应多样化，准确称量各种饲料原料，按日粮配方进行加工制作，控制日粮适宜的含水量，根据牛不同生产目的、年龄、体重进行合理分群饲养。
四、青贮、黄贮饲料加工调制技术
技术概述
青贮、黄贮饲料是指将切碎的新鲜贮料通过微生物厌氧发酵和化学作用，在密闭无氧条件下制成的一种适口性好、消化率高和营养丰富的饲料，是保证常年均衡供应家畜饲料的有效措施。
增产增效情况
随着畜牧业发展，我国人多地少、人畜争粮的矛盾日益突出。但是，另一方面在广大的农区，由于农民受陈旧意识影响，以及饲料加工调制技术的相对落后，大量的农副产品和秸秆被遗弃在田间地头，造成饲料资源的巨大浪费，农作物秸秆加工调制技术亟待解决。该技术旨在解决我国农区农副产品及秸秆加工利用问题，利用此项技术将农副产品和秸秆经过简单的加工调制就可制成反刍动物营养适口的饲料。此项技术这几年通过在宁夏大面积示范推广，经济效益和社会效益明显。一方面解决了反刍动物饲料匮乏问题，另一方面又减少了环境污染，同时，农民又可以增加一部分收入。
技术要点
1.收割。一般全株青贮玉米在乳熟后期至蜡熟前期收割，半干青贮在蜡熟期收割，黄贮玉米秸秆在完熟期提前15天摘穗后收割，豆科牧草在开花初期，禾本科牧草在抽穗期收割。
2.运输。要随割随运，及时切碎贮存。
3.切碎。青贮原料一般铡成1厘米～2厘米，黄贮原料要求比青贮切得更短。
4.调节水分含量。一般青贮饲料调制的适宜含水量应为60%～70%。若原料过湿，就将原料在阳光下晾晒后再加工，且在装窖的前段时间不加水，待装填到距窖口50厘米～70厘米处开始加少量水。如果玉米秸秆不太干，应在贮料装填到一半左右时开始逐渐加水。如果玉米秸秆十分干燥，在贮料厚达50厘米时就应逐渐加水。加水要先少后多、边装边加、边压实。
5.装填与压实。贮料应随时切碎，随时装贮，边装窖、边压实。每装到30厘米～50厘米厚时就要压实一次。制作黄贮时，为了提高黄贮的质量，可逐层添加0.5%～1%玉米面，或是每吨贮料中添加450克乳酸菌培养物或0.5克纯乳酸菌剂，另外还可以按0.5%的比例添加尿素，或每吨贮料中添加3.6千克甲醛。
6.密封。贮料装填完后，应立即严密封埋。一般应将原料装至高出窖面30厘米左右，用塑料薄膜盖严后，再用土覆盖30厘米～50厘米，窖顶做成馒头型或屋脊型，不漏气、不漏水。
7.管护。贮窖贮好封严后，在四周约１米处挖沟排水，以防雨水渗入。多雨地区，应在青贮窖上面搭棚，随时注意检查，发现窖顶有裂缝时，应及时覆土压实。
8.开窖。青贮玉米、高粱等禾本科牧草一般30天～40天可开窖取用；豆科牧草一般在2个月～3个月开窖取用。
9.取料。开窖后取料时应从一头开挖，由上到下分层垂直切取，不可全面打开或掏洞取料，尽量减小取料横截面。当天用多少取多少，取后立即盖好。取料后，如果中途停喂，间隔较长，必须按原来封窖方法将青贮窖盖好封严，不透气、不漏水。
10.饲喂。青贮饲料是优质多汁饲料，开始饲喂家畜时最初少喂，逐步增多，然后再喂草料，使其逐渐适应。
注意事项
原料含水量要适宜，控制在60%～70%。一定要压实、封严，尤其是边角。制作时辅助料要喷撒均匀。
适宜区域
该技术适宜所有农区。
小苏打是一种食品添加剂，化学名，由于小苏打具有独有的化学性质，价格便宜，在家畜饲养上也有广泛应用。
消毒：用10%的小苏打水喷洒牲畜圈舍及周围环境，具有较好的消毒作用；当牲畜发生外伤或眼结膜发炎时，可用1%的小苏打冲洗，1日数次，连用数日。
调制饲料：对于秸秆较硬的饲料，用小苏打水进行碱化处理后，可使其变得易于消化，可提高其适口性。
健胃：当家畜发生消化不良，出现厌食症状时，可在草料中添加适量小苏打喂服。方法是：马牛每次添加20~60克，一日两次，连用数日；猪羊每次添加2~5克，一日两次，连用数日。
解毒：当家畜误食有机磷农药(除敌百虫外)或饲料发生中毒时，可灌服高浓度的小苏打水。
催肥：在牛猪等家畜饲料中，每日添加适量的小苏打，可显著提高饲料的有效利用率，且日增重量显著提高。
小苏打是一种食品添加剂，化学名，由于小苏打具有独有的化学性质，价格便宜，在家畜饲养上也有广泛应用。
消毒：用10%的小苏打水喷洒牲畜圈舍及周围环境，具有较好的消毒作用；当牲畜发生外伤或眼结膜发炎时，可用1%的小苏打冲洗，1日数次，连用数日。
调制饲料：对于秸秆较硬的饲料，用小苏打水进行碱化处理后，可使其变得易于消化，可提高其适口性。
健胃：当家畜发生消化不良，出现厌食症状时，可在草料中添加适量小苏打喂服。方法是：马牛每次添加20~60克，一日两次，连用数日；猪羊每次添加2~5克，一日两次，连用数日。
解毒：当家畜误食有机磷农药(除敌百虫外)或饲料发生中毒时，可灌服高浓度的小苏打水。
催肥：在牛猪等家畜饲料中，每日添加适量的小苏打，可显著提高饲料的有效利用率，且日增重量显著提高。
聚义牧业肉牛养殖场、波尔山羊养殖场、肉驴养殖场、小尾寒羊养殖场、鲁西黄牛养殖场、西门塔尔肉牛、夏洛莱肉牛、利木赞肉牛、鲁西黄牛、改良杂交肉牛、肉牛养殖场、肉羊养殖场、波尔山羊、波尔山羊养殖场、小尾寒羊、小尾寒羊养殖场、白山羊、改良白山羊、育肥羊、种羊场等。

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杨电华
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