餐饮加盟如何选择品牌呢？餐助中国大品牌餐饮，李谷记牛肉汤。当下餐饮行业面临的一个zui大问题就是人员流动性颇大。餐饮店的管理者如何有效管理才是好呢?餐饮店制度化管理是必不可少的，下面就来详细说说餐饮店制度化管理规范。
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开特色餐饮餐饮加盟店如何选择品牌呢?除此之外，值得注意的是，所加盟的餐饮品牌能提供怎样的后续服务!关于后续服务这方面需要创业者事先向品牌方咨询好的。如果所加盟品牌能够提供比较完善的后续扶持，那么对于创业者来说，就能少些后顾之忧。 开特色餐饮店，老品牌更可信!公开资料显示，我国餐饮企业的平均生命周期为2.5～3年，其中投.资回收期为8～18个月，成长期为18～28个月，而连锁加盟体系建立和完善期需要24个月。尽管说确有一些新兴业务有很大的发展潜力，但相比之下选择老品牌更可靠。除此之外，餐饮连锁特许商的发展阶段也可以从加盟店数量上反映，一般情况为：探索阶段店数为1～10个，成长阶段为11～40个，此阶段面临风险zui大;初步成熟阶段为41～100个;完全成熟阶段则在100个以上。餐饮行业竞争特别激烈，能挺过3年的都挺难，因此，创业者在选择加盟品牌时，一.定要选那些经营时间更久的，且直营店已发展10家以上的餐饮加盟品牌，这样的品牌更具市场竞争力。相比之下，餐饮连锁特许商发展越成熟，创业者承担的风险就会越低。
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针对你提供的服务和消费群体，对店面进行特色装潢，体现出中式餐文化。装潢是一种科学的艺术，而不是简单的砌砖粉墙。装潢设计，可以把文化设计出来，也可以迎合你目标消费群的爱好。比如富丽堂皇的餐厅和休闲悠然的餐厅给客人带来的感觉完全不同。前者可能会有更多的企业工作者、管理人喜欢去。后者可能会有更多青年人，追求时尚和个性文化的青年前往消费。所以，合适的装修对你来说很重要。 另外，还有关于师傅及服务的问题。大家都知道，食物是由人做出来的。那么，好看的食物可以吸引客人的欣赏，好吃的食物则让客人感觉到味觉的满意。正所谓“色香味”具全，这话一点不假。所以，在聘请师傅的时候经验和手艺非常重要。如果你有钱投.资，请别寒酸计较师傅的工资，服务方面，你尽量参考服务行业的书。因为你将要管理和培训很多人，而非几个人。

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