门头沟自助烧烤哪家环境优美，优选东山8号院东山8号院隶属于北京慧明果林业有限公司成立于1997年，本着“呵护生命坚持有机”的理念。东山8号院创始人李振东个人也被尊称为“京白梨*一人”的美称。农家乐”的厨房制作车间生菜与熟菜分开放置，饮用水源和清洁水分开，面粉、米、油、调 料等储藏间也要防潮、防鼠、防霉变，同时仓库要禁止外人出入。自然的家庭氛围，质朴的生活方式，文明的休闲内容，是农家乐吸引城里人的特色。“农家乐”要吸引客人，用餐环境必须干净整洁，zui好是有专门的餐厅，条件不好的也可以将自家庭院开辟出来，但庭院用作餐厅需要做好灭蝇、灭蚊、 防尘、防风沙。
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发展“农家乐”旅游不仅丰富了旅游活动内容，扩大了旅游容量;而且带动了农业产业结构调整和农民增收致富，促进农村经济社会的发展。因此，在全面建设小康社会的过程中，因地制宜发展“农家乐”，以旅助农，将对解决"三农"问题，促进社会主义新农村建设，发挥更加积极的作用，做出更大的贡献。
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现在的城市居民都生活和工作压力大，生活节奏快，情绪波动较大。去农家乐不仅可以体验农家生活，放松心情，缓解压力，更是能够暂时脱离城市里的烦扰。农家饮食更为贴近自然和绿色，是很好的选择。农家乐的发展也是很有前景的，越来越受到城里人的欢迎。
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如今，东山8号院乡村旅游已经成为yi种时尚，其中zui为熟知的形式便是吃东山8号院农家饭，入住东山8号院农家院。zui早入住东山8号院农家院，yi般就是城里人利用周末来yi场“说走就走”的乡下游，吃吃乡下饭菜，感受下田园风光等等。yi般这种出行往往是“早出晚归”，并不住宿，主要原因是当时乡下的条件还比较简陋，特别是卫生设施不可以让城里人中意。近些年，东山8号院农家院有了进步，更多游客便住了下来，既体验乡村美食，同时也体验城里难得yi见的乡村暗夜和星光。这时的乡村旅游，随着自驾游的增多，“装满后备厢”式的乡村特产购买也蔚然成风。

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