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欧萨牌特级初榨橄榄油5l原装 意大利正品欧萨橄榄油
不好的橄榄油有以下特点：观：油体混，缺乏透亮的光泽，昆明食品调味料，说明放置时间长，开始氧化。颜色浅，感觉很稀，不浓，说明是精炼油或勾兑油。闻：有陈腐味，霉潮味，泥腥味，酒酸味，金属味，哈喇味等异味。说明变质，或者橄榄果原料有问题，或储存不当。尝：有异味，食品调味料混合机，或者干脆什么味道都没有。说明变质，珠海食品调味料，或者是精炼油或勾兑油。
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欧萨牌果渣油3l原装 意大利欧萨混合果渣油
1，为保护消费者欧盟新规则要求橄榄油的容器不能大于五升并且须采用带编码的一次性密封条封同时标签必须标明橄榄油等级。橄榄油含量低于50%的混合油不能在标签上以橄榄油名义出现。
橄榄油的酸度是一个重要的指标，但是每一个级别都有自己的生化指标及感官特性。
2，除以上外，特级初榨橄榄油按质量高低又可分为：
普通特级初榨橄榄油、原产地保护特级初榨橄榄油、有机特级初榨橄榄油、有机原产地保护特级初榨橄榄油。这后三种橄榄油是世界橄榄油中的最高级别的橄榄油。
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刘清明
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