让食品更美味的酱料炒锅生产厂家——铭品机械提供一站式服务！我们的全自动导热油加热行星搅拌炒锅适合炒制各种牛肉酱猪肉酱等各种肉酱类调味食品。因为导热油的温度能达到320多度，这个温度正好能把肉的那种香味充分的炒出来，让肉跟酱充分混合，达到肉酱合一香飘万里的效果。导热油炒锅还适合于高粘度物料的加工炒制。能把高粘度的物料溶解混合到较好状态，是品质优良的精良设备。
产品用途：
适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（火锅底料、方便面酱料、香其酱）、糖果业（果酱、糖料）、蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱）、酒店用品及快餐（食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥）等食品加工业。
设备简介：
该设备从控制方式上分为两种：全自动液压控制；半自动控制。
设备特点：具有受热面积大，温度可控，受热均匀，尤其适合于高粘度物料的加工炒制。
设备构造：设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
设备材质：锅胆采用日本独资企业宜兴北海封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用导热油加热形式，具有受热面积大，热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0cr18ni9不锈钢制造并进行抛光处理。
搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。
倾倒物料：采用两套液压装置实现后仰起臂、翻锅倒料，避免拆装搅拌装置，易于进出原料节省人力。
无级变速：采用无级变频调速器，转速可以从零到较高转速任意调。使高粘度物料混合更均匀，从而提高加热热量。充分的缩短了物料加工时间，提高产能。
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