- 品牌:德国大卫
- 产品用途:烘焙专用
【名称】:德国gelita吉利丁片
(附进口检验报告,销售中文标贴)
成分:动物胶质提取物
【规格】:400片/盒/1kg 原装
【用法】:先将吉利丁片用冷水洗一下,再加入馅料中隔水加热至融化。
【说明】:吉利丁又称明胶或鱼胶,从英文名gelatine译音而来。它是从动物的骨头(多为牛骨或鱼骨)提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质。
【用途】:
吉利丁片:提取自动物的一种蛋白质凝胶。用途非常广泛,不但可以自制果冻,更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料,德国大卫牌吉利丁是目前几乎没有腥味的吉利丁,做免烤蛋糕、慕斯蛋糕、果冻、布丁、提拉米苏等等的必备品之一。
应2013年新食品法规定,大卫吉利丁包装有如下两点改动,新增了中文标示的营养成分表,产品信息说明。请各经销商留意,放心订购!
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