重庆小面培训机构教你如何对小面培训产生兴趣
1对餐饮没兴趣我就是想赚钱
首先，重庆小面加盟开店前一定要确定，小面培训费用，这个事业自己是否感兴趣，如果不感兴趣，好慎重考虑一下，因为兴趣是我们创业者克服困难的好动力，也是成功的必备要素。餐饮业是一个起早贪黑的事业，如果自己还没做好这个吃苦耐劳的准备，好也先考虑一下。自古餐饮业被俗做“勤行”，因此懒人是做不了的。
2餐饮经验不重要慢慢积累呗
  其次，重庆小面加盟开店前要积极积累行业经验。所谓隔行如隔山，同行不同利，就是由于熟悉与否造成的。行业经验对于一个餐饮加盟者来说，是非常重要的一门必修课。一些行业经验很难从一本或几本书中得来，许多东西只能亲身体验才能获得。因此，餐饮创业者应处处留心，多多积累。我们积累的渠道，包括多看一些餐饮类的行业杂志及行业新闻，多认识一些餐饮界的同行人士，多与他们交流一些餐饮的市场状况，以培养自己独特的时尚理念和敏锐的时尚感觉，以从中寻找到市场的需求点及赢利点。
3带着情绪来创业
   有不少朋友是因为在现在的单位不开心，或者感到自己的才华在原先的团体中得不到施展，所以，才选择自主创业，这种情绪可以起到一种激励作用，但有时却会造成对市场信号的不敏感
4纯粹吃货情结的跨界餐饮创业
  我不鼓励因为纯粹爱吃的兴趣跨界餐饮，除非你真的可以不需要太多物质回报，更需要情怀满足了。许多用惯大钱或习惯大企业的人，小面培训哪家好，出来一定要学会“省”，餐饮的利润就是省出来的。别一年忙到头，股东们累死但没挣到钱，那接下来每个人的心态就不一样啦。身边一定要有个真正信任并且懂餐饮的，好是做运营出身，产品技术是可以购买的，但整体系统运作一定要专业人操盘，餐饮的环节太多。
5认为酒香不怕巷子深
  很多重庆小面加盟商不重视选址，以为只要产品好自然会有顾客上门。熟不知。选址是重中之重，不仅要看地段，更要看门店结构、展示面动向，我见过太多相隔三五米或者面对面，别人的门庭若市，你的门可罗雀。现在大家很希望一开业就火爆，其实对于刚开业的重庆小面加盟店来说，并非一件好事，不管你准备再充分，餐饮是靠人做的行业，新团队必然有问题。低调开业，慢慢磨合，许多重庆小面加盟店开业每天三五万，十天半个月后，每天一两万，其实这样会给员工极大的落差感，还不如一开张少点，慢慢增长，湖北小面培训，这才有成就感。
6坚信情怀的力量
    情怀的坑，在于很多人把情怀当产品卖，而忽略产品的本质。所有的情怀，落地到一个重庆小面加盟店的时候，问题要问自己：我的产品到底是不是我要的那个味道？不是，为什么？哪个环节出了问题？顾客冲着什么来的？他们还来么？顾客不会为你的情怀买单，他们来吃，还是看你做的好不好吃。
    用情怀开店没错，但不要去想什么连锁等等。做好一家店、两家店都没有问题，但情怀做不了规模。在可掌控的范围内，用情怀把店做好，也非常棒，每个店收益也会很好的。
     做重庆小面并非一朝一夕，并非一蹴而就，而是慢工出细活，谁熬得住，谁就是赢家，谁味道好，谁就掌握了主动，谁技术牛，谁就有了竞争的资本，各位想从事重庆小面的朋友。
地道重庆小面的做法
用料
主料:水面  200克   空心菜  100克
辅料:花生米  10克   熟菜籽油  1勺   蒜末  2勺   辣椒油  2勺   味精  1/2勺   花椒粉  1勺   猪油  1勺   鸡精  1/2勺   姜末  2勺   细香葱 2根  芽菜  10克   黄豆酱油  2勺   香油  1勺
重庆小面的做法：1、准备各种调料
2、把姜、蒜剁成末放入碗里，把香葱摘洗净切成葱花
3、趁着煮面的水没开的时间调汁：调入2勺酱油、1/2勺鸡精、1/2勺味精、1勺葱花
4、1勺花椒粉
5、2勺辣椒油
6、1勺猪油、1勺熟菜籽油、1勺香油、1勺花生米和芽菜
7、水烧开后放入面，然后快速用筷子搅散，正宗小面培训，放入空心菜，煮到断生，用手掐开一截面，没有白点即可，就可以装碗了
8、在调料碗中加入2勺面汤
9、把空心菜先挑入碗中，再挑入面条即可，放些面汤，把调好的汁倒入即可
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