随着人们生活水平的不断提高，对于各种野味的需求量也在日趋增加，黑斑蛙养殖赚翻全年，青蛙亦不例外。国家对于满足老百姓的需求与保护野生青蛙的双重需要，制定了相关法律允许养殖户持证经营青蛙养殖。经过十多年的发展，在全国大多数省几乎都有或大或小的青蛙养殖场。而家庭式的小规模养殖几乎占了大部分，黑斑蛙养殖市场巨大，能够大规模的养殖的很少。虽然青蛙的销售价格相对较高，并且只要能够熟练掌握技术，高产是没有问题的。
青蛙的卵在水中孵化，蝌蚪在水中生活，用鳃呼吸，黑斑蛙养殖快速致富，因此要求蛙池水域有较高的溶氧量，一般要求达到渔业水质标准，水中溶氧不得低于3毫克/升。成蛙、幼蛙虽然用肺呼吸，直接从空气中得到氧气，但其皮肤仍有辅助呼吸作用。水中的溶氧高，对其仍有良好的作用，尤其是冬眠时，主要靠皮肤在水中的呼吸作用，黑斑蛙养殖，所以溶氧量要求也不得低于3毫克/升。ph：青蛙要求水域ph为中性或偏微碱性，ph在7-8为宜。青蛙要求在淡水中生活，对盐度的忍耐性很差，一般盐度不高于2。
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