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无锡有什么厨师学校 环境优美

2021-6-24 4:00:57发布13次查看
      s苏州新东方烹饪学校现拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的专业教师队伍。与此同时,学校积极引进教学资源,确保学校的教学质量。学中餐还是西餐就到苏州新东方烹饪学校吧!
      学校先后引进教学设施,建立实习大厅、演示大厅、标准化理论教室、电子阅览室、投影室、调酒教室、西点教室等专业性、系统化基础硬件设施,课程内容覆盖西点、西餐、咖啡、西式餐饮管理等多个方向!
学校拥有一支技艺精湛、学识渊博、治学严谨的师资团队,采用理论+实践双管齐下、一对一指导的教学模式,学习初期进行大量的实操训练,扎实打好基本功;定期邀请成功学子返校,为新生讲解成功经历、行业现状;中后期进行高水平作品教学、岗位实训,正真给与学子实用的职业技能、就业平台、行业人脉!
      金领大厨课程内容
第1学期:基础教学模块
1、烹饪基本功;2、各类基础热菜制作;3、基础雕刻训练;4、味汁调制;5、常用盘饰制作等。
a:《烹调工艺学》;b:《烹饪原料学》。
第2学期:综合学习模块
1、传统名菜制作;2、地方精品菜肴制作;3、时尚凉菜;4、中西式面点制作;5、原料加工技术;6、艺术组合雕;7、创意花色冷盘。
c:《中西点基础知识》;d:《烹饪工艺美学》。
第三学期:技能提升模块
1、经典菜肴制作;2、宫廷名菜;3、官府大菜;4、名族精品特色菜;5、新派市场流行菜制作。
e:《烹饪营养与卫生》;f:《烹饪概论》。
第4学期:技能强化模块
1、中西结合菜;2、时尚海鲜料理;3、卤水制作;4、流行菜强化训练;5、高档干货涨发工艺;6、宴席设计与制作。
g:《餐饮管理》。
    —体系化就业网络,覆盖全国。先后在北京、南京、上海、杭州、广州等全国主要大中城市设立50多个创就业指导中心,500多位就业指导师贴心服务,就业网络覆盖全国,确保毕业学生顺利就业。
互动式就业平台,方便快捷与全国较大的人才网“智联招聘网”强强合作,联手“新华人才网”,打造互动式网上就业平台。学生就业选择机会多,就业范围广,方便快捷,真正的实现学生就业“多、快、好、省”!
多元化就业渠道,畅通无阻与全国各地的政府就业指导机构、人才市场密切联系,打通就业渠道,及时注册学生毕业信息,定期举办大型人才交流会、校园专场招聘会,学生足不出户即可轻松就业,毫无后顾之忧。
订单式校企合作,毕业即就业与希尔顿、万达威斯汀、俏江南等40000余家用人单位达成长期合作协议,定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才,保证毕业学生成功就业。
全国性校友协会,沟通无限新东方学子在全国自发设立校友协会,范围遍及全国,成为“新东方人”密切联系的纽带,建立起学校与社会沟通的渠道。并整合各种社会资源,为新东方毕业校友牵线搭桥,帮助新东方人成就事业,回报社会。

苏州新东方烹饪学校
17372737589

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