本中心学习其他食品加盟方式，通过网络宣传，搞起了技术培训，使东北酥饼在全国各地迅速发展起来，至今全国省、市、直辖市都有生产销售酥饼，东北酥饼从一个很不起眼的面点小吃，成为有一定知名度的食品品牌。
烹制方法：
1、将面粉放入案板上，分成四份，取三份放一边，留下一份，分别将两堆面中挖一个小坑，倒入等量的油，先将小份的面和成面团，用湿布盖好，另外大堆面中加少许水再和成面团，放置一会备用；赵氏酥饼提供专业的酥饼技术培训欢迎来电咨询
2、将两块面取出，揉成一块面，揪成小团包入豆沙和松仁，表面划花刀，再刷上一层蛋黄，逐个做好后，装入烤盘中，撒上黑芝麻，待烤箱预热180度后烤15分钟即可。