青海哪里有食品保鲜果蜡批发商呢?中山先禾自主研发的植物抗衰老保鲜技术与智能保鲜冰袋等技术融合为一体化技术,针对中国农业分散经营的实际,方便快捷实施农产品采后保鲜。在欧美国家,对光亮度和泛白问题的要求不是很高,在乎更多的是虫胶果蜡的优点。如果要求虫胶果蜡不泛白和亮度持久性更高就得加入一些特殊的化学物质,为了保持蔬果的无害不建议使用这样的果蜡,因为那些化学物质不能保证对人体是无害的。当然普通的虫胶果蜡只要保存和运输时方式得当是不太可能泛白的。光亮持久性:一般普通的虫胶果蜡使用后放个10天左右是没问题的。注明:虫胶本身不溶于水短经过特殊处理后可溶于水。
苹果果蜡
从营养学的角度来说,应该选择连皮吃苹果,因为与果肉相比,苹果皮含有更多的抗氧化物质。其实,苹果皮上的蜡主要分成以下三种:
一是苹果表面本身带有的天然果蜡,这是一种脂类成分,是在苹果表面生成的植物保护层,它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用,这是无需去除的。
第二种,是一些进口苹果人工加上去的食用蜡,这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质,多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处,其作用主要用来保鲜,防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单,直接用热水冲洗即可去除。
第三种则是工业蜡,其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉,给人体带来危害。辨别方法是:用手或餐巾纸擦拭果皮表面,如能擦下一层淡淡的红色物质,就可能是工业蜡了。
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