为什么“皇家龙船”酒保质期写十年，而不是更久？
其实“皇家龙船”酒本身不存在具体的保质期，只有历史曲线（如刚酿，陈年，老“旧”）
刚酿的酒：
颜色深邃；香气简单、没有复杂度，缺少变化性，单单只是纯粹葡萄酒本身的果花香及来自橡木桶的一些类似香草、巧克力等，而来自葡萄本身的香气和橡木桶里的香气并没有融合；单宁丰富有强劲、带艰涩，多数单宁结构为小分子状态，口感偏苦；酒内部有机物未受陈酿整合，葡萄本身酸味、苦味、甜味均较明显，口感平衡性差，且不愉悦；其味道也是简单的葡萄本身加木桶味道；回味性较短，当然也有很多不过橡木桶，直接酿造灌装为了即饮而酿造的葡萄酒。
陈年稍微长的葡萄酒：
指在瓶内放置较久且味道保存较好，达到自己预期的饮用期，品质有较好又有稳定期的葡萄酒，该有的颜色仍然是深邃，但相比刚酿的酒会偏淡一些，且酒缘出现了透亮的砖红色；香气芬芳、优雅细致、层次感上也有明显多变化，且有少量的果香、花香，在软木塞的提供环境中进行缓慢的化学反应（特别是聚合反应，小分子聚合大分子）再加上橡木桶中带来的物质，一致这个缓慢的化学反应有了极其精彩的分为物质（想象成洗衣机放入洗衣服，不停的搅拌，最 -好出来的衣服会有一股清香，衣服上多了一些沉淀物，但衣服洁白无瑕）由此带来的苦味降低；其味道也变得更加丰富且复杂，口感愉悦、且均衡性非常好；余韵非常的持久。
老“旧”的葡萄酒：
颜色上是棕红色与棕色，甚至是褐色，带有大量沉淀物质，飘逸着酱香和植物腐化的气味，（想在一片树林中，树叶掉入土中腐化的味道）在饮用中，会明显感觉老“旧”和味道上的差异（如醋酸、酱油、报纸霉变的气味）等，建议不要饮用；单宁变得非常的柔和，或不明显，酸味可能会变得很明显，通常口感会均衡，余韵变得很短。
建议
如果想要挖掘一些可以越陈越好的葡萄酒，首先要记住的是这样的葡萄酒比较稀少，存放5年后，会发展得更佳的葡萄酒只有10% ；另外，存放10后比较出色的只有1%，所以说为什么酒不能够大量的存放，在市场上买到口感好有比较恒远却很难，因为环境问题，存放越久它的温度、湿度、光线等需要得到很好的把控，同时要有良好的陈年潜力：（1）高酸（2）高单宁 （3）高糖 （4）高酒精度
如果最之前所说的，用生命曲线来表示的话，大概情况如下：
至于葡萄酒是否能保值，这个说法作为保留，因为市场上缺少不等于没有，有些人就会做到如何存放，如何保值。

---