黄金脆皮烤猪——加盟、设备、技术加培训——鼎一餐饮提供一站式服务！！！
正宗脆皮烤猪是从哪里来，烤猪之乡烤肉之乡是哪里？是我们美丽的大章丘。
脆皮烤猪 是山东济南章丘特产之一与章丘大葱、龙山小米、明水香稻被列为章丘四大特产，脆皮烤猪最早发源地坐落于美丽的泉城山东济南下属区章丘区，章丘区位于山东济南市东部西邻历城区，东连淄博市，南交泰安、莱芜市，东北与滨州市邹平县接壤，西北隔黄河与济阳县相望。距今有三百年的烤猪历史了。号称北方的烧烤之乡烤肉之乡烤猪之乡。脆皮烤猪是当地的一个特色小吃，同时也被列入了非物质文化遗产范围，在当地是家喻户晓、人人可知。我们现在的脆皮烤猪仍然保留着最古老的烤制工艺高温暗火360度无死角烘烤碳烤形式，由以前的馕坑烧烤方式烤整头猪，经过多方面的改良发展到了现在的立式烧烤炉的方式烤猪身经典部分猪筒。猪筒部分肥瘦兼有，味道正宗，成品皮香酥、肉软嫩，肥而不腻，回味悠长。卖相好。让人有一种看到就想吃的感觉，非常的诱人，脆皮烤猪是杰出的一项创造，因此在市面上售价一般都比较高，尽管如此，消费者对它的热爱和追捧却还是一如既往的热烈。
经典脆皮烤全猪
伴您走上致富路
问君何时能到来
品鉴设备送技术
创业开始难投入
资金筹备去何处
选准项目盼君来
鼎一脆皮烤全猪
脆皮烤猪，经山东省食品卫生监督检验所检验，其蛋白质含量为23.4%，脂肪含量为43.1%，盐含量为1.3%，水分含量为31.6%。刚出炉的烤肉，异香扑鼻，味飘数百米之外，闻之增食欲，吃之皮脆而酥，肉质鲜嫩，肥肉不腻，瘦肉嚼之回味无穷。烤肉的吃法多种多样，既可做酒肴又可做饭菜。单吃鲜香可口，不同的部位具有不同的特色。若把烤肉与白菜或豆腐一起烩制，则更是别具风味。另外，烧饼夹烤肉，单饼卷烤肉，章丘大葱、甜酱配烤肉等吃法，都深受群众欢迎。由于整猪经过特制高温炉焖烤后，水分降低，脂肪减少，蛋白质成份相对增加，且无菌、易贮存，携带方便，所以是老幼皆宜的高级营养食品和宴席佳肴。
鼎一脆皮烤全猪，其异域风情，特殊的烤制形式，以及烤制产品风味独特外酥里嫩，深受消费者欢迎，大有流行主流之势
口味在古法秘制配方的基础上经过改良、创新，使其味道轻易地就可以抓住当代大众的味蕾，味道沁人心脾，回味无穷。
鼎一烤全猪烤制香味十里飘香，沁人心脾。毫不夸张地讲；若问其味，必尝其道，若尝其道，必意犹未尽、陶醉其中。
由于我们的特殊烤制设备和工艺，使烤制出来的肉品，香鲜至极，秀色可餐。
因此使泊客变为回头客，生意从此火火火。鼎一烤全猪，投资小、利润大、提供全套设备、全套技术、（零售、批发 、外卖、走商超多种渠道销售 ）
操作简单省人工 
烤大猪是章丘名吃，起源于明末清初，距今已有300多年历史。章丘烤肉整猪烤制，以其皮黄酥脆、外焦里嫩、肥而不腻、久放长存闻名于世。历代是宫廷贡品，餐桌上的美味佳肴和馈赠礼品。
鼎一餐饮公司在传统工艺的基础上经过改良创新，不但使它的味道更加符合当代人的口味，而且也保留了它味道的独一性。就商户而言，我们简化了加工工艺流程，而且也对烤制设备做了改进，解决了传统烤制炉，占地大，操作复杂，成本高等技术难题。
因此我们品质保证：章丘烤肉，是一个利润大，投资小，省时省力的好项目，它消费层面广，吃法多（即食，蘸酱，煎饼卷大葱加肉，炖......），局限性小。所以适合各式人群经营。

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济南鼎一餐饮管理有限公司
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