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杭州微晶纤维素胶行情

2021-6-22 12:31:37发布15次查看
      购买微晶纤维素胶认准南京f泛成生物化工有限公司,一家集产品开发、生产和经营于一体的跨国技术销售型企业。主营产品包括食品和饮料、化妆品及个人护理原料、饲料及宠物食品原料、涂料和建筑材料原料等。
      微晶纤维素胶可应用于肉制品,调味酱,沙拉酱,烘焙产品和冰激凌中。由于纤维素胶具良好流变性(假塑性),口感爽快,同时其良好的悬浮稳定性使制品风味和口感均一。对酸性果汁要求取代度均匀性好,若再复配一定比例的其它水溶性胶(如黄原胶),则效果更好。因既可防止制品脱水收缩,又可使结构膨松,当与明胶配伍时,尚能显著提高明胶黏度。复水性好、易水化,并有较好的外观。
     南京泛成生物化工有限公司生产的食品和饮料成分能改善奶制品、烘焙产品、肉类、糖果、饮料和婴儿营养品的味道、口感、结构和产品质量。我们在维生素、类胡萝卜素、微晶纤维素胶、纤维、预混合料和特色原料市场一直处于领先地位。通过与公司生产人员、研发人员、应用实验室和海外现场办公室的密切合作,我们始终能够设计出创新的成分解决方案,帮助我们的客户更有效地提供更健康、更安全和更具吸引力的产品。
     微晶纤维素胶是白色或微黄色粉末,无臭无味。akucell纤维素胶易溶于水形成高黏度溶液,不溶于乙醇等多种有机溶剂。 在烘焙,肉制品和冰激凌等产品领域,akucell纤维素胶能够完全替代瓜尔豆胶。纤维素胶在低ph值,高温的条件下也具有优异的增稠性,作为一种稳定剂抗沉淀。纤维素胶具有类似于黄原胶的特性,能提高流体吸附能力和吸附率,稳定水包油乳浊系统,改善口感。




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