一说到进补,人们首先想到的往往是各种补yao、肉类或山珍海味。其实,我们常吃的五谷杂粮也是很好的补yao。中医有“yao食同源”的说法,低温烘焙五谷杂粮也可用来防治疾bing,又经济实用,且没有fu作用.今天为大家介绍下五谷杂粮养生茶的配方及做法,让大家在喝茶的同时轻轻松松的养生美容。一起来看看吧。
【补血养生茶】
【材料】 绿豆、红枣各30克,红糖适量,水500ml。
【做法】 将绿豆、红枣洗净,沥干后和水一起入锅中。以大火煮滚后转小火,煮至豆烂后,调入红糖拌匀,滤渣取汗后即可饮用。
【活血补身茶】
【茶材】 黑豆100克,苏木10克,红糖适量,水700ml。
【做法】 黑豆以水略洗,沥干备用。锅中加入黑豆、苏木及水,炖煮至黑豆熟透后,捞除苏木及黑豆。再加入红糖,搅拦至融化后即可饮用。
五谷杂粮中的营养素非常丰富,其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍,而包含的维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c、等微量元素,更是丰富的宝藏。五谷杂粮是饮食中的基石,所以,从古至今皆有相关学者不断研究五谷杂粮所含营养素,并将之融入中国传统医学和现代医学的食疗中,更可与其他食材、yao材搭配,以增强对人体的益处。