十聚甘油单月桂酸酯  
polyglyceryl-10 laurate
 
无色至淡黄色液体
 
功效：对细菌、霉菌和酵母菌具有较强抵抗力，因此具有抑菌作用，在使用当中可以替代苯甲酸钠、山梨酸钾作为防腐剂，使产品更加天然健康；性能温和，安全*；采用专有脱色、脱味工艺，产品质量更加优良，性能稳定。具有乳化、分散、稳定、调理和控制粘度的作用，且绿色安全、对皮肤无刺激、水溶性好；十聚甘油单月桂酸酯具有良好乳化、分散作用，在酸性条件下，依然有良好的乳化性能。可应用于乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、冰激凌、雪糕等领域。
采用专有脱色、脱味工艺，产品质量更加优良，性能稳定。
 
应用：高效的乳化剂、分散剂，清洁效果强，可用于洁面乳、卸妆乳、卸妆膏等化妆品中。十聚甘油月桂酸酯作为良好的乳化剂，可用于面包、糕点、冰激凌、含脂肪或蛋白质饮料中。该乳化剂应用于淀粉食品（如面包、蛋糕）中起到柔软保鲜作用，能够显著改善产品结构的作用。该乳化剂在饼干食品、方便面、饺子、馄炖、烧麦等面制品等方面均有广泛应用。在热饮料，如咖啡、可可、奶茶、豆奶等方面也有广泛应用。该乳化剂在护手霜中作为辅助乳化剂效果很好。十聚甘油单月桂酸酯对肉毒杆菌的抗菌作用很强，在使用当中可以替代苯甲酸钠、山梨酸钾作为防腐剂，使产品更加天然健康，用于罐装与袋装食品，如果同蒸煮等杀菌手段相结合，可起到防止耐酸菌腐败变质的效果。
 
本品为非危化品。产品有一定吸潮性，宜在低温干燥阴凉通风处密封贮运。未开封贮期二十四个月。

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山东滨州金盛新材料科技有限责任公司
杨经理
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