名 称 立式夹层锅 产品分类 夹层锅系列
规格型号 包 装
外观尺寸 重 量
整机功率 电源电压
价 格 面议详谈 产 量
介 绍 用途及特征: 1、 用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅,广泛用于糖果。制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可以用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。 2、特征:本锅以有一定压力的蒸汽为热源,具有受热面积达 ,热效率高,加热均匀,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。 本锅内层体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造,配有压力表 和安全阀、电控箱。设备美观,安装容易、操作方便,绝缘性能可靠。 3、 各型号夹层锅受热面积及液料沸腾时间列表于后: 型号 受热面积 (㎡) 沸腾时间 时间(min)
液料及加入量(kg) 蒸汽压力(mpa)
g50 0.45 自来水50 0.09 4～5
g100 0.58 自来水100 0.09 5～6
g150 0.88 自来水100 0.09 6～7
g200 1.13 自来水100 0.09 8～9
g300 1.43 自来水100 0.09 10～15
g400 1.75 自来水100 0.09 11～18
g500 2.00 自来水200 0.09 15～20
g600 2.30 自来水200 0.09 15～20
g1000 3.20 自来水200 0.09 15~20
4、各型号产品性能参数; 产品型号 公称容量(l) 形式 额定工作气压(mpa) 搅拌速度(r/min) 最大可倾角 进口管径(inch) 电机功率(kw)
直径×深(cm)
g50-i 50 可倾 0.09 90° 1/2″
g50-ii 52×40 搅拌 36 0.5
g100-i 100 可倾 0.09 90° 3/4″
g5100-ii 搅拌 36 0.5
g5100-iii 66.4×48.2 搅拌 0.5
g200-i 200 可倾 0.09 90° 3/4″
g200-ii 搅拌 36 0.5
g200-iii 85×57.5 固定
g300-i 300 可倾 0.09 90° 3/4″
g300-ii 搅拌 0.75
g300-iii 90×65 固定
g400-i 40 可倾 0.09 90° 3/4″
g400-ii 搅拌 36 0.75
g400-iii 100×75 固定
g500-i 500 可倾 0.09 90° 3/4″
g500-ii 搅拌 36 1.1
g500-iii 110×85 固定
g600-i 600 可倾 0.09 90° 3/4″
g600-ii 搅拌 36 1.1
g600-iii 120×95 固定
g1000-i 1000 可倾 0.09 90° 1″
g1000-ii 搅拌 36 1.5
g1000-iii 140×93 固定

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