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      如何在餐饮加盟投资中辨清良莠、抓住商机，稳稳当当靠上“大树”赚钱，是很多餐饮人关心的话题。如今餐饮企业竞争已经不再直接以产品与产品间的竞争来表现，而是以品牌竞争的形式体现出来。选择一家拥有良好知名度和优秀企业品牌形象的餐饮连锁特许商，在创业前期很重要。如果是开饭店、火锅店，应该选择居住人口比较多的地方。开之前要充分了解周边的消费水平，定价要合理。
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    投资这件事情钱少就省着花，钱多就精益求精的花，很难有准确的数额界限，作为投资者要根据自身情况，把钱花在需要的地方，争取不超出预算开出能力所及的焖锅店。小本创业项目很多，但是焖锅店是赚钱的一个项目。就算没有豪华的装修，只要自己焖锅的味道独特，就可以在焖锅市场上占据自己的一席之地。立足某一特色不断发展创新的焖锅店，谁早一步加入进来，谁就能早一步抢占先机掘得*一桶金，前途大有可为。

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