在台湾牛樟芝的地位远远高于灵芝,不仅因为牛樟芝珍贵、稀有,最主要在于牛樟芝中的三萜类化合物含量是顶级赤芝的15倍,更是一般灵芝的30倍以上。
解酒解宿醉
现代人社交、应酬都免不了喝酒,而长期饮酒容易造成肝脏排毒、代谢能力下降,易导致酒精肝、脂肪肝等。如果能在酒前酒后含一片台湾百年芝王牛樟芝,就可以降低肝脏损伤,保护肝。
牛樟芝(antrodia camphorata)又名牛樟菇、樟窟内菇、红樟芝,是一种原产于我国台湾省的珍稀药用菌,主要分布在台湾省的桃园、苗栗、南投、高雄及屏东等地海拔1000m以上的深山密林中,通常腐生牛樟树(cinnamomum kanehiraehayata)上百年的树干空洞内。现代研究表明,牛樟芝含有多糖(β-d-葡聚糖)、三帖类化合物、超氧化物歧化酶(sod)、腺苷、小分子蛋白质(含免疫蛋白)、维生素、固醇类、木质素、不饱和长链脂肪酸、麦角甾醇、微量元素锗等、凝集素、氨基酸、薄孔菌酸(antrodia acid)等多种生理活性物质;具有益胃整肠、镇痛抗菌、强化免疫、抗过敏、抗癌等多种功效,但对其缓解体力疲劳作用的报告还较少。
主要价值
牛樟芝生长于牛樟树干腐朽的中空内部或倒伏树干的潮湿表面。野生樟芝长在老龄的牛樟树,子实体形态多变化,有板状、锺状、马蹄状或塔状;初生时鲜红色,渐长变为白色、淡红褐色、淡褐色或淡黄褐色。牛樟芝气芳香味辛苦、平。有祛风行气、化淤活血、温中消结、解毒消肿、镇静止痛、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、提升机体免疫力之效;对于治疗胃肠疼痛、腹泻呕吐、食物中毒、毒蕈中毒、糖尿病、酒精肝、脂肪肝、肝硬化、肝癌等更是有独特功能。
牛樟芝是有许多的生理活性成分,如多糖体、三萜类化合物、超氧歧化酶、腺苷、蛋白质(含免疫蛋白)、维生素、微量元素、核酸、凝集素、固醉累、纤维素、血压稳定物质等。
牛樟芝的有效成分中以三萜类化合物为最特别,高达200种以上,是其他菇菌无法相比的,200多种三萜类化合物使牛樟芝具有抗癌、保肝等功效。由于樟芝在台湾被视为独特而珍贵的药用真菌,因此具有极高的研究和商业价值,也是目前台湾最昂贵的野生真菌,在港澳被称为“神芝”,台湾民间称之为“森林中的红宝石”。
牛樟芝简称“樟芝”,学名为antrodia camphorata,俗名牛樟菇、红樟芝、樟内菇、樟菇等,因其疗效特殊神奇、活人无数,在民间甚至有“阴阳对口菇”之称。因樟芝具有解毒保肝、抗癌、强化免疫、抗过敏、降血脂等神奇功效,素有“药芝之王”、“台湾森林中之红宝石”的美誉。
樟芝子实体就生长在百年牛樟树(cinnamomum kanehirai)树干腐朽心材之内壁,或枯死倒伏牛樟木材阴暗潮湿之表面,为一种木材腐朽真菌,不会生长在一般的樟树、白樟等类似树种上。
牛樟树为台湾独有之原生珍贵树种,因不易腐朽,昔日雕刻、家具,大多采用牛樟木,牛樟树生长在海拔四百五十至二千公尺之间,主要分布在台湾桃园复兴乡、角板山、苗栗南庄、三湾、南投竹山、水里、高雄六龟、甲仙等地区,野生樟芝生长期在每年六至十月。
日据时代,因雕刻、家具业发达大量需求,牛樟树遭大量砍伐,以致濒临绝种,目前已被台湾列为国宝级保育树种,但因樟芝子实体神奇疗效渐为人知,需求殷切,近年虽已分区展开复育工作,仍然缓不济急,天然樟芝价格自然水涨船高,每600克高达数十万新台币的身价,被誉为全世界最昂贵的真菌药材。虽然樟芝在台湾民间应用广泛,有着许多民间案例,但直至1995 年才被台湾真菌分类学者确认是台湾的新物种,向国际间发表。
牛樟芝是一种菌菇类食物,有提高免疫力的功效,但并不是治疗药物。只能辅助改善健康状况,请加以注意。建议在医生指导下服用。
关于市场:
作为一个在台湾占有很大市场的牛樟芝,大陆市场一直是备受企业青睐的,为了能够迅速地进军大陆市场,在大陆市场占有份额,拥有很完善的网络及市场渠道的厦门缘一贸易有限公司,作为“山芝宝牛樟芝”品牌的“代言人”,从此开始了大陆的市场开拓之旅。
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