全自动炸油条机与人工炸油条相比具有以下优点:
节省人工:
传统炸油条需人工翻滚,且油烟大,全自动炸油条机从面胚进入机器无需人工翻滚自动出油条,自动落入接料盘内,无油烟。
提高产量:
传统炸油条经常出现顾客排队等候,有些等不及了就不买了,原因只有一个炸油条的速度太慢满足不了。全自动炸油条机比传统炸油条速度可提高5倍以上且炸出的油条颜色金黄、大小均匀、口感酥脆、老少喜爱。
节约油料:
传统炸油条锅底油温在200°以上,连续使用会产生油焦、结碳,从而使油颜色浑浊发黑,不能循环使用,只能做饲料,从而增加了生产成本。
专业油条机为油条的制作提供了方便的工具。我们的油条机有燃气能源与电热能源两种加热方式。同时有几款不同的尺寸来满足客户需求。油条机采用不锈钢制作,便于清理。并且采用精准的温控系统,能在一定程度上保障炸出酥脆口感金黄诱人的油条。
便携式油条机与一般的油炸锅比较而言,我们设计了更加适合油条制作的锅高度。宽度也是符合一般油条的长度的。同时非常人性化的设计了专用油条放置的篮子,倾斜开口式的接油盘设计,能更大程度上去节省油原料,还能避免油滴溅到地面,导致地面湿滑,不易清理。同时篮子的高度设计能很好的放置油条。并且机身支撑脚能够可以很方便的拆卸,整机的机身重量也比较轻便,方便搬运移动。
油条机就是制作油条的机械,现在逐渐成为小吃商家必备的机械。其自动化操作以及效率性,不仅减少了人力上的浪费,更保证口味上的统一性。
油条机是怎样实现工作的呢?应该怎样使用呢?
油条机工作原理:我们都明白油水分离的物理现象。油条机正是利用“油水分离”的特性,在同一个容器里放入水和油,油浮在水面,水沉入底部。这时对油层加热,工作过程中,油条产生残渣自动沉入水中,不产生废油。
随着油条机技术的逐步改进,食客不用担心机械制作的油条会有口感欠佳的问题,相反,油条机制作出来的油条色、香、昧毫无损伤。
安徽丰庆食品机械制造有限公司
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