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岐山县岐樂呱呱香根据当前就业形式，故开启学员培训版块，让更多的待业失业人员可以重新开店，带动就业人群，且公司对网络销售商提供代发货合作版块，合作事宜人性化，让更多的伙伴加入到网销大潮中，同时也招各地区加盟商及学员，帮助推动岐山产业，带动更多人就业。
过去在岐山无论哪里有庙会、戏台、集市等等，凡是人多的地方，必然有很多卖擀面皮的饮食摊点一溜排开，说来也怪，无论摊主准备多少总能卖完，没有谁家能剩下，岐山人就受吃御京粉，可能是这种将面粉作到极高致的食品让岐山人一吃吃了一千三百多年，从遗传基因里就好这一口。
很多外地人经常提到擀面皮闻起来有股酸味，总觉得是过期了，其实，并不是质量问题，而是工艺问题，在擀面皮的制作过程中，有面浆发酵的过程，所以会有酸味。“无醋自然酸”也是擀面皮特有的亮点。
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