想要了解宁夏贺兰山葡萄酒价格，先了解红酒品质。品酒简单的分为四个步骤：观色、闻香、品味、归纳。今天我们来了解一下第二步，怎么通过闻香来了解葡萄酒的信息。葡萄酒的香气一般分为三大类：一类香气(品种香)：来自葡萄果实。每种葡萄都会带有特定的香气，如白葡萄品种长相思闻起来有醋栗味或刚割完的青草味。一类香气的范围也取决于葡萄酒酿造地的气候和陈化时间。
二类香气(发酵香)：来自葡萄酒的酿造阶段，特别是酵母和细菌所起的反应。例如霞多丽葡萄酒中的黄油香气就是来自一种特殊的细菌的作用。
三类香气(陈年香)：来自葡萄酒的陈化以及与氧气相互作用的过程。如陈年香槟和雪利酒中的坚果味就是多年陈化的结果。
学习闻香，最简单的方法是“自问自答”：
有水果香味吗？是新鲜的水果香还是醃渍的水果？
有花香吗？感觉像是那一类型的花？
有木质的香气吗？
有没有香料例如肉桂、五香的味道？
虽然葡萄酒香气变化极多，但千万不要认为有蓝莓味是加了蓝莓一起酿、有花香味是加了花朵一起酿，葡萄酒的原料只有葡萄，多元的香气都是因着葡萄本身、酿造过程及陈年的变化而发展出来的。
   宁夏贺兰山葡萄酒，类人首质更优。类人首拥有现代化，无菌罐装的生产线和数百个法国橡木桶，葡萄酒产品年储备量达300万瓶，品质稳定。主要产品有干红和干白葡萄酒，品项多达30余款，产品线丰富，适合各级市场。

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