加工定制是	种类腐竹机
品牌中科圣创	适用范围中餐店设备、 休闲速食设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备、 其他
售后服务一年保修	型号FZ-100
产品用途腐竹生产设备	电压380V
功率3kw	外形尺寸9000mm
净重500kg	包装木质纸箱
规格FZ-100

中山全自动腐竹机，制作腐竹的机器多少钱一台，中科全自动腐竹机，可生产油皮、腐竹，一机多用，机器自带烘干设备。生产的产品质量高，薄厚可调，颜色均匀，口感细腻，欢迎来电咨询15668112969.
中科圣创全自动腐竹油皮机械的工艺控制：
1、工艺流程：
原料→选料→脱皮→浸泡→磨浆→滤浆→煮浆→揭皮→沥浆→凉晒→烘干→检验→包装→入库
2、工艺要求：
1）选料、脱皮：大豆经过筛选，用钢磨、风选剥去豆皮。
2）浸泡：将豆片浸入生产用水中，春秋季浸泡了3至4小时，夏季2至3小时，冬季5至6小时。
3）磨浆、过滤：将浸好的豆胚磨浆。加60℃温水，分两次过滤，加水量应使豆浆量为干豆的8至10倍，豆浆浓度控制在6.5%至7.5%的范围内。
4）煮浆：采用蒸气直接加热至沸，维持3—5分钟。
5）冷却：豆浆煮沸后自然冷却，终温不低于84℃。
6）揭皮：豆浆煮熟后，注入成型平底锅，浆液深度3—6cm，温度82±2℃。每隔15分钟揭皮一次。
7）沥浆、凉晒：揭皮后腐竹置于平底锅上方沥浆，沥浆后置于通风的专用场地凉晒。
8）烘干：凉晒后腐竹推进烘房烘干，时间一般为7小时，z高温度<80℃。
中科圣创全自动腐竹机生产的腐竹从开始到结束生产腐竹的颜色都是一致的，手工线的缺点就是颜色不同，有锅底、豆浆会变质，产量上来说可能手工线的要高一些，但是高出来的产量除去尾竹的产量，对比之下还是不如机器的产量高！中科圣创全自动腐竹油皮机厂家负责安装、调试、教技术，购机前可以先到厂家考察一下，试机生产，考察满意后在购机，购机签订购机合同的，这就是所谓的买的放心、用的舒心。

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曲阜中科圣创工贸有限公司
孔女士
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