加工产品种类食品加工 | 日加工能力20 |
加工方式食品厂 | 加工设备烟熏炉 |
香肠烟熏炉烟熏炉是带蒸煮的但是想要实现蒸煮功能的话是要通过连接锅炉接到烟熏炉上或者是配上一个蒸汽发生器蒸汽发生器产生蒸汽把产生的蒸汽导入炉内就可以实现蒸煮功能,对产品进行蒸煮然后进行烟熏、上色、烘干一次性加工,烟熏和烘干只要在电脑板上设置好时间就可以。
烟熏炉的构造:由蒸熏室、供热系统、烟雾发生器、送风、排风系统、风干系统、洗清系统、机电气控制系统组成,烟熏炉分为半自动按键的、全自动摸平的,全自动的有自动清洗功能。
香肠烟熏炉烟熏炉介绍
烟熏炉是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一,主机框架夹层均填充耐高温材料一次成型,使保温效果增强,密封性好,节能高效。本机具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风等功能。经过十几年的研制生产,根据客户的要求及市场反馈信息,对产品进行了更合理的改进,使其加热速度、烟熏效果都达到理想的效果。
烟熏炉,电脑全自动控制,采用plc自动可编程控制另外还有 电器控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏,每个工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示。可存储100套不同配方。全自动香肠烘烤炉烟熏炉特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果极佳,炉体内部设有进口的保温材料,保温效果好,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。
烟熏炉材质:采用优质304不锈钢制作,不易生锈,清洗方便,并设有自动清洗功能(蒸汽喷射,高温清洗杀毒)方便您在设备使用完以后清洗,保持设备的干净清洁。
烟熏炉设计外型美观,模仿德国烟熏炉制作方式并加入了中国审美的简单大方,从而研制出了这款自动清洗型的烟熏炉。
烟熏炉 采用外置发烟装置,发烟系统外置式木粒、木屑发烟系统,发烟稳定,上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。不仅使产品产生果木香气,而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。分体式糖炉发烟系统,可熏制传统的中式产品,产生特有的糖熏味道,并且颜色可以控制,***深可以成为枣红色。两种发烟系统同时使用能产生独特烟熏香气和颜色。门上木粒发烟系统,采用世界上先进的内循环发烟工艺,低氧状态发烟,缩短烟道长度,降低能耗,减少设备占地面积。
售前服务。香肠烟熏炉设立专门的销售服务机构,公司将会安排相关专业人士负责到场教正确及时的使用。
售中服务。为防止用户使用不当而造成不必要的损失,在产品使用过程中,公司将派相关技术人员到基层向用户进行技术指导。确保正确使用该产品,让用户用得安全,放心。
售后服务。我公司在2小时内响应维护服务,12小时内到达现场维修,为更好的做产品售后服务工作,及时接收用户反馈的问题,有专业人员接听并及时做好反馈记录,并提供解决问题的法。如有需要到现场指导的,公司会在24小时之内安排相关专业人员到指定地点进行及时指导。
设备正常运行验收后,我公司指派专业工程师负责在现场为贵单位提供不受人员限制的维修和使用操作培训,每年公司组织培训2次。培训内容包括:设备正确操作使用知识;识别初级故障及必要的恢复方法;常见故障排除方法。
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