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【宝鸭塘】百香果对于温度有什么要求？
百香果***适宜的生长温度为20—30℃。30℃以上、或15～20℃时生长缓慢，低于15℃基本停止生长，12～8℃低温没有发现明显寒害，8℃以下嫩芽出现较微寒害，5℃时叶片和藤蔓嫩梢干枯，0℃以下霜冻会引起树冠枯死。紫果种能经受-3.4℃的低温，仅是秋梢幼嫩组织表现出轻微冻害。黄果种耐寒性不如紫果种；百香果幼苗不耐寒。
百香果比较抗平流低温，抗辐射低温较差，霜冻易引起受害，霜冻重的地上部干枯死亡。
高温干旱季节，百香果生长慢，叶子变黄或褶皱，抗逆性降低，部分植株茎干或茎基发生病害，导致整株死亡。开花结果期遇到干旱，花芽不能发育，继而变黄脱落，果实发生褶皱或萎缩脱落。
一定光照条件下[平均日照量1 669.5焦耳/(平方厘米/天)， 日照时数12.86小时/天]，昼夜温为30/25℃、25/20℃、20/15℃，随温度提高，营养生长显著受到促进，花芽形成以25/20℃表现好，在较低节位可形成花芽，且花能正常生长；30/25℃处理植株生长较快，叶间期短，从处理至花芽形成的天数和花芽数与25/20℃相同；20/15℃处理不能形成花芽；在平均日照量1233.5焦耳(平方厘米/天)，日照时数11.98小时/天条件下，上述三种温度处理均不能形成花芽，而且营养生长量小。
【宝鸭塘】满天星百香果品种特点？
品种抗性很强，不择土壤，生长速度很快，不需要农药，也没有害虫，种植非常方便。
满天星百香果果实特点：
满天星百香果果实甜度高达17度以上，因此又称蜜糖百香果。果实大，酸度低，单果平均150克。
满天星百香果适合种植环境：
满天星百香果适宜生长温度为15-33℃，33℃以上、15℃以下时生长缓慢，低于10℃基本停止生长，6℃左右低温没有发现明显寒害，6℃以下嫩芽出现较微寒害，4℃时叶片和藤蔓嫩梢干枯，但长时间0℃以下霜冻会引起树冠枯死。但百香果幼苗不耐寒，寒冷地区有保温措施也可以秋季种植。
百香果的含汁率高达30-35%，香甜爽口，除了可以当一般水果食用，其特点就是可以当果汁使用。可加水加蜂蜜，也可搭配冰品或是蔬菜沙拉。
百香果含有丰富的营养成份，水分、蛋白质、醣类、纤维、钙、镁、铁、锌、维生素a、b、c等，有“果汁之王”的美誉。
【宝鸭塘】教您如何保存百香果？
水果，一般都是季节性上市的。当然，现在也有很多反季节水果，但是人们对反季节的水果毕竟热情不高，因为反季节的价格高，而且味道没有时令水果好吃。所以，还是时令水果好。百香果也是季节性的水果，它营养丰富，在它上市的季节，人们通常也会大量采购。可是买多了一次吃不完怎么办呢？百香果该怎么保存呢？
虽然百香果耐储存，但还是要掌握方法才不容易变质。很多人在发现百香果表皮凹皱之后，认为它已经坏了，就扔掉。小编在这要告诉你：百香果表面凹皱了并不是坏了，它的果肉还是完好的，而且吃起来更香甜。所以，购买的新鲜的百香果在通风干燥的环境下，可以存放一周左右，虽然表面会起皱，但果肉还是好的，可以放心食用。如果有冰箱，可以把百香果用保鲜膜一个个的包好放入冷藏室，存放时间会更长一些。

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岑溪市宝鸭塘生态农业有限公司
徐先生
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