广州茯苓糕真空搅拌锅    【诸城青科】 认真做好每一台设备。茯苓糕真空搅拌锅又名卧式搅拌炒锅，用于豆沙、果蓉、果酱等高粘度物料煮制和真空压缩。 
   茯苓糕真空搅拌锅：u形锅体顶部抽真空，夹套采用蒸汽加热，无段变速与蜗轮、减速机的组合传动，增大了横轴搅拌的力矩，采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器，在物料的翻滚搅拌过程中，搅拌器与锅体的全方位充分接触，确保了无搅拌死角。锅体的开盖、卸料、复位采用液压、 机械传动控制，操作极为方便。真空炒制可降低炒制温度，特别适应于热敏感原料的炒制，避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，缩短了炒制时间。
  
茯苓糕真空搅拌锅特点：
1、半封闭或全封闭槽形锅体，夹套采用蒸汽加热，受热面积大，热效率高。
2、无段调速，搅拌器与锅体全方位接触刮壁翻滚物料，使搅拌充分无死角。
3、物料经铂热电阻传递温度，由数显温度表显示，数据直观。
4、锅体的开盖卸料复位采用液压机械传动控制，操作方便。
5、采用先进的传动与机械密封结构，使传动部件与锅内充分隔离，确保锅内食品洁净卫生。
  【青科机械】严格依照质量标准体系的要求，从产品开发设计、原材料购进、生产制造、销售及服务过程，建立了一套完善、适用而有效的品质保证体系，使可能影响产品质量和工作质量的所有环节均处于严格而有益的监控之下，技术专家直接参与生产，保证产品质量的稳定可靠和万无一失。
搅拌锅              真空搅拌锅                茯苓糕真空搅拌锅

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