糕点类/蛋卷类食品用植脂末
产品描述：
植脂末是由葡萄糖浆和植物油脂等原料混合乳化并经喷雾干燥而成的白色至奶油色的植脂粉末。本产品经喷雾干燥, 具有良好流动性和热稳定性的乳白或乳黄色植脂粉末;具有浓郁的天然奶味, 主要起到增加奶味、改善口感的作用,使焙烤食品酥软奶香。
产品特征：
改善糕点类食品的组织结构，使产品外形美观、有光泽；赋予更佳的风味；改善面团的物理性能、提高操作性能；可防止糕点类食品的老化、延长货架期；用于糕点类食品不吸潮；高脂肪产品可用于各类糕点类预拌粉。
型号和价格
【hbz7,6600元／吨,hbz10,6800元／吨, hbz15,7300元／吨, hbz20,7500元／吨, hbz25,7700元／吨 ,hbz28，7800元／吨，hbz30，8000元／吨 ，hb50 ，9300元／吨,  hb60，10200元／吨,d26-1(脂肪26%) 8500元／吨, p26k (脂肪35%) 9500元／吨,m005 (脂肪26%) 9000元／吨,m008 (脂肪24%) 8700元／吨】
技术指标：
脂肪   10-60%   蛋白   2.0-5.0%   水分   6%  max
包装：
内用食品级塑料袋，外用复合塑料纸袋，每袋净重25公斤。
储存建议：
应放置在阴凉、干燥、通风良好的仓库内。
保质期：
产品在未开封,储存在阴凉,干燥,远离异味,避光环境下,保质期为24个月。
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