产地国内	是否进口否
型号食品级	货号1345
主要着色成分萝卜红	品牌木圣闻
色素含量99（％） ％	来源天然着色剂
有效物质含量99（％） ％	产品规格25kg
执行标准国标	主要用途着色剂
CAS有

中文名称：萝卜红
英文名称：radish red
主要成分：萝卜红色素
特 点：本品色泽鲜艳，着色力强，耐热性、光性好，在酸性溶液中呈鲜艳红色、色泽稳定，长时间煮沸不变色，在溶液中无沉淀现象出现；在碱性溶液中颜色不稳定。
溶 解 性：粉状、水溶
方便面、酱菜、调味品、饼干表面着色、水产品、肉类制品、糕点、奶油制品、糖果等各类食品。参考用量：一般为0.5‰～2‰，或按生产需要适量添加。着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》（gb2760―1996）中规定：可按生产需要适量用于果汁（味）饮料类、配制酒、糖果、果酱、调味酱、蜜饯、糕点上彩装、糕点、雪糕、冰棍、果冻。其它实用参考：用于饮料，为0.002%~0.07%；糖果为0.01%~0.06%；饼干、糕点为0.04%~0.08%。本品对介质ph值、金属离子（特别是cu2+ 、fe3+）、氧化剂、日光照射均不太稳定，坏血酸对本品有保护作用，本品适用于酸性、低温加工的食品着色，尤其适用于冷饮、冷食等着色。
李经理：17689360279

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