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牛肉香精

2021-6-20 13:33:45发布3次查看
本产品是用各种香辛料精油和香原料经过独特的调香搭配技术配制而成,具有浓郁的五香牛肉香气。
产品特点
(1)香气透发,口感浓郁,辛香突出,五香香气明显
    高浓度香精,浓郁的香气可以迅速渗透到肉制品中,赋予产品鲜明的五香牛肉特征感,浓郁的辛香可以掩盖产品中的部分异味,协调产品的各部分香气,达到协同效应,增强产品的香气和口感。 
(2)去腥效果显著、提升食欲
      运用独特的香辛料和香料搭配技术,可以有效去除腥味,给产品带来非常强的食欲感和五香风味。非常适合于牛肉粒之类的休闲肉制品。
(3)稳定性、耐高温
       采用耐温性良好的香原料,经过高温灭菌甚至在糖果中经过超高温熬制都能保留良好的五香牛肉香气和口感。
(4)使用方便快捷,添加量小。
        只需在腌制环节、浸泡环节或拌料环节添加少量即可达到非常好的效果,使用成本低,效果好。
(5)天然安全,无添加限量
        按国家食品安全标准gb2760规定可以按需适量添加
应用方法及效果
(1)使用范围
        适用于麻辣小食品、酱卤制品、凉拌菜、糖果等食品中
(2)使 用 量
         一般添加0.1%~0.5%,或者按需添加     
(3)使用方法
         腌制环节、浸泡环节或拌料环节

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