是否进口否	产地河南
型号B	品牌拜纳佛
含量98％	有效物质含量98％
货号8112B	类型辣条防腐剂
成分聚赖氨酸盐酸盐	产品规格0.5公斤/筒
执行标准国标2760	主要用途辣条防腐
CAS28211-04-3	颜色淡黄色
保质期密闭遮光24个月

辣条专用防腐剂 国标规定辣条防腐剂
辣条专用防腐剂具有以下特性：
1.广谱抗菌： 有效地抑制革兰氏阳性和阴性菌、酵母菌、霉菌、病毒和其他微生物。
2.热稳定性：高温环境下（120oc 维持60分钟）不分解，能抑制耐热菌，故加入后可热处理，与原料一起加工生产。
3.溶水性：ε-聚赖氨酸易溶于水，无色无味，不影响食品风味。
4.ph使用范围广:在ph 2-9 条件下，聚赖氨酸具有广谱杀菌作用，弥补其他防腐剂在中性和碱性条件下活性低的缺点。
5.协同效应：ε- pl 作为一种新型食品杀菌剂除了单独使用外,还可以与其它食品添加剂混合使用, 如醋、乙醇、维生素、甘氨酸、有机酸等, 并且混合使用后可以大大提高ε- pl的杀菌能力。
6.安全性高：食用后，聚赖氨酸不会在人体内积累，将被分解成为人体必需的赖氨酸，被誉为“药品及营养防腐剂”。
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郑州拜纳佛生物工程股份有限公司
张女士
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