白云玫瑰豆沙馅料批发—有一种美味叫玫瑰豆沙馅料！【宝益食品】，以一流的服务、先进的生产设备，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。
在众多的月饼里个人一直喜欢传统的广式月饼和苏式月饼，相对于时下比较流行的冰皮月饼。我认为不具代表性，在今天的介绍上我选择做了一个苏式的。苏式皮薄酥香掉渣，馅料芳香美味。口感适中的感觉非常的好，完全没有广式的那种甜腻感。非常适合全家人一起赏月食用，希望今天的“苏式玫瑰豆沙月饼”您会喜欢
材料：
油皮：中粉200克、细砂糖40克、猪油70克、水90克
油酥：低粉180克、猪油90克
馅料：玫瑰豆沙适量
装饰：红曲粉少许
首先制作油皮，把材料倒入搅拌桶里。启动机器搅揉至出膜，装入保鲜袋放入冰箱冷藏15分钟
在制作油皮的同时，找一个干净的盆。把低粉与猪油混合轻微搅揉成团，一样装入保鲜袋放入冷藏备用
根据气候的因素决定冷藏的时间或无须冷藏
把材料分为油皮20克，油酥10克。然后把油酥包入油皮之中，擀成舌型卷起。盖上保鲜膜放置10分钟
依次压扁擀卷，再盖上保鲜膜放置10分钟。静置的主要原因是让起酥，所以这个步骤是必须的
在静置的时候把玫瑰豆沙称出，每个50克。然后依次包入
在包的时候用红曲粉加入少许水搅拌搅拌放置10分钟，是颜色能饱满些
再使用喜欢的花型或吉利还是口味的印（yin）章，压一个印记

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陈小姐
广州 石井大道自编88号