在我国今年的种鹅苗市场上，鹅苗品种是非常多的，与其它畜禽不同的是，不论是从国外进口的优良鹅苗品种还是我国的地方鹅苗品种，适应性普遍都非常好，这就是说全国各地都可以饲养，但农民朋友在选择品种时，一定要根据当地市场的需要和自己的经济实力选择好合适的鹅苗品种。中国农科院畜牧研究所侯水生研究员告诉农民朋友：如果想饲养进口的鹅苗品种，首先考虑的是市场的需求问题，再一个要考虑自己经济的承担能力，因为从鹅苗品种的角度来考虑，莱茵鹅、朗德鹅都是比较贵的，它的价格大概是我们国内品种的５倍，现在１只莱茵鹅刚出壳的鹅苗３０元，我们国内的５元—６元一只就是最高了。养鹅具有很大市场前景和经济效益，这是因为： （1）鹅肉营养成分高，脂肪含量少，是保健绿色食品。鹅的价格一般是肉用仔鸡或仔鸭价格的1．5倍-3倍；据报道一吨鹅纯羽绒的价值6万美元左右；鹅肝每公斤30美元-35美元，农民填倍受欢迎一只鹅可获利20元左右。 （2）鹅产品市场大。我国各地百姓均习惯食鹅，另外，随着我国加入wto，鹅肉、羽绒、肥肝等鹅产品出口将日益增加。（3）养鹅经济效益高、馒头周期短，60日龄-70日龄即可上市；饲养加工一只鹅，综合经济效益可达30元-50元。但是，鹅苗品种很多，如何选择鹅苗品种，专家建议：法国郎德鹅（灰羽）和莱茵鹅（白羽）都适合于作种鹅改良本地鹅苗品种鹅。社会上流行的大雁就是野鹅，生长速度较慢，母鹅产蛋较少，有的把郎午鹅冒充大雁，应该引起注意。目前适合于作商品鹅的鹅苗品种一般有隆昌鹅、上海白鹅（莱菌鹅和四川白鹅杂交选育）等，隆昌鹅饲养70天体重达6斤-6．5斤，90天体重达8斤；上海白鹅饲养70天体重达7斤以上；另外，它们的特点是母鹅产蛋量较高并且是一年四季均有鹅苗品种供应。

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刘平
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