有机农业生产是在生产中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂等物质，大米，不采用基因工程获得的生物及其产物为手段，遵循自然规律和生态学原理，五常大米官网，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的关系，正宗黑龙江大米，促进生态平衡、物种的多样性和资源的可持续利用。有机食品来自于有机农业生产体系
有机大米指的是栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的大米。有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种，而且在栽培过程中不能使用化学肥料，农药和生长调节剂等中国米稻库出品
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