沁阳市爱国驴肉餐饮服务正宗董爱国驴肉丸，400多年历史传承。自家饲养的驴，天然草料喂养，绿色健康。特殊配料，老牌驴肉丸子口碑相传，驰名内外，请放心购买。爱国驴肉品牌加盟详情咨询董经理
沁阳市爱国驴肉餐饮服务有限公司经营驴肉产业已有二十多年，从改革开放之初的1983年，开设爱国屠宰厂。1993年，注册爱国驴肉店，从刚开始的路边小店，通过发展壮大截止目前，爱国驴肉餐饮服务有限公司现拥有1个屠宰加工厂、2座冷鲜库、1个毛驴专业养殖合作社（直属两个养殖厂），年出栏毛驴上千头。在历史名镇柏香镇开设两家“爱国驴肉馆”。
酱驴肉是一款美味的凉菜，口感软糯香嫩，入口化渣，成品则酱香浓郁，馥郁飘香，且具有食疗保健的功效。一、酱汤配比以10kg的驴肉量调配酱汤。。驴肉的口感非常好，并且营养价值很高，是受到广泛欢迎的一种肉类食物，经常吃驴肉不仅可以降低血管中胆固醇的含量，还能够比其他肉类更少的摄入肉类食物中的酸性物质，可以避免自己的身体变酸，保持碱性体质有助于更好的jian肥和降脂，对于身体具有很多好处。
关于驴肉丸子的菜谱：驴肉丸子汤，驴肉丸子，驴肉火烧，驴肉馅儿蒸饺，驴肉饺子，砂锅丸子，红薯丸子，酥炸肉丸子，轻松熊红糖丸子，红焖驴肉，糖醋丸子，猪肉丸子汤……...。驴肉，是指驴的肉，它的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。[1]  “天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最-高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河南，河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉、莒南老地方驴肉、二庙居村驴肉、高唐老王寨驴肉，河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定漕河驴肉火烧、曹记驴肉、米脂驴肉 ，上党腊驴肉、洛阳的驴肉汤、焦作闹汤驴肉、保店驴肉等。

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