辣木油是一种从辣木树（ moringa oleifera）的种子里面提取出来的源生态植物油，营养成分极为丰富，富含维生素、蛋白质及矿特元素。和其它植物油相比，辣木油拥有独一无二的抗氧化特性，在常温条件下储荐，也可保存一年的时间。
辣木油富含高达80%不饱和酸脂，众所周知，不饱和酸脂具有降血糖、调血脂、降胆固醇的功效。
国内外众多研究成果表明，辣木油是一种安全无毒的高品质植物油，其高营养价值和保健功效受到越来越多的消费者的青睐，市场价格也高于其它植物油
辣木也可以用于药用或化妆品方面。现广泛应用于纯天源润肤品、抗紫外线防晒品、头发保湿等产品
云南大理宾川县属中亚热带低纬高原季风气候，全年光照充足，热量丰富，干旱少雨，海拔3800米左右，年均太阳总辐射124.895-155.022千卡/㎡,年均降雨量559.4毫米,为省内最少。大理宾川特有的气候条件极其适宜热带及亚热带植物生长，加之宾川是农业大县，远离工业污染，其产辣木、玛卡、野生滇橄榄、咖啡等热带植物，品质均高于台湾、福建、海南等产区。
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