| 品种鲜品白松露菌 | 等级一级 |
| 是否进口否 | 种类新鲜 |
| 包装方式散装 | 品牌云上猿 |
| 完整性≤90.0% | 杂质≤0.1% |
| 水分≤90.0% | 产地云南 |
| 货号0000 | 包装规格1000 |
白松露菌野生植物菌类，近似东菇、牛肝菌之类，产于意大利，被世人抬举，只出现于拍卖会及传媒头条新闻。 由于珍贵，有白色钻石之称。白松露菌是食物的调味料，要生吃，免煮，因为***有用的是白松露菌的香甜味，似蒜头的浓郁香味，遇火会走味。白松露菌于1950年首次被发现，之后更成为宴会中的佳肴。
纽约苏富比拍卖行2014年12月6日举行世界的白松露菌拍卖会，这块重达1.89公斤的白松露菌以6万美元低价拍出。
在中国，白松露生长较少，主要生长以黑松露为主，分布在四川、云南一带。四川省攀枝花市盐边县是以黑松露闻名的城市，当地饮食不少以黑松露入菜，代表菜品有黑松露炖鸡。 [
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李女士
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