请您分别用金属刀和陶瓷刀同时削水果——削后放置5-10分钟（土豆、苹果等）
您会发现：
1、金属刀削的一半水果的表面很快就变深色了！---那是水果的果酸、金属物质（铁离子）、空气（氧气）三者起了化学反应被氧化的缘故。
2、陶瓷刀削的另一半水果表面根本看不出来有什么变色！---这说明陶瓷刀与水果没有起化学反应，一切都是自然健康环保。
呵护小孩、家人健康必备厨房刀具！
陶瓷刀具有“贵族刀”之美称,是世界上最受欢迎的绿色产品之一。与传统钢刀相比，陶瓷刀的制作技术更加先进，其柔和的色泽，永远锋利的刀刃，人性化的手握设计，一定会让您在厨房工作时的心情变得愉快开朗!!!
     陶瓷刀充分体现了新世纪、新材料的绿色环保概念, 是现代礼品的经典之作，是身份和品味的象征！
     本品外形美观，实用性强，自用实惠，送礼高贵，赠送亲朋好友倍添面子，也是企事业单位节庆典礼之最佳赠品。
使用注意事项：
1、在温水中用洗涤剂慢慢的用手擦拭。
2、不要在高空抛刀，不要敲打刀身。
3、不要用刀研磨和摩擦。
4、不要把刀当杠杆使用。
5、不要使用高温消毒碗柜消毒（手柄不耐高温）
6、将陶瓷刀放在刀座或者其它稳定的环境中。
7、切勿让孩童接触，以免误伤。
8、不要磨刀，陶瓷刀使用不变钝（超强特性）。

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王大伟
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