极品山茶油、国标一级
为第一道压榨山茶果子而得的果子汁，带有果香及果味，油酸度低于1%。
纯正山茶油、国标二级
由机榨山茶油经过除杂、脱酸、脱水、脱色、脱臭以及冷冻脱脂加工而成。
特级山茶油、医药注射级
由原始森林深山采集山茶果子压榨而得茶油价格，按照医药生产工艺标准、经过物理提纯得到最纯净（无色、无味、无烟、接近零点的酸价零点过氧化值）的油品，这种才应该是用来护肤是山茶油。
国内生产及市场状况分析 茶油怎么吃，从2008到2010年茶油，山茶油总产值预计将达到15万吨，保持平均年递增7%；从2011年到2015年茶油品牌，山茶油总产值可达到20万吨，保持年7%增长速度；到2020年，中国山茶油产业将满足全面建成小康社会的需求，将与橄榄油并驾齐驱于世界高端油脂行列之首。山茶油是从其新鲜果实中榨取的天然、绿色、营养、健康的四大木本食用油之一。一直以来是作为皇家贡品被广泛使用。全国茶油总产量稳定在150，000吨/年以上，约占食用油市场的1%不到。我国山茶油的生产目前尚处于起步探索阶段，市场上还没有真正能够占有一席之地的中国品牌的山茶油产品。
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梁静玲
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