花椒苗主要用播种育苗。
   1．花椒苗采种应选生长健壮、结果在10年左右，无隔年结果和病虫害的当地良种椒树作为采种母树。当花椒外果皮由绿色变为红色或褐红色，花椒苗，部分有裂口，果实有光泽时，进行采收。一般比商品椒采摘迟一周左右。种子不要曝晒，以免影响发芽力。
2．花椒苗种子处理方法
  （1）肥粪处理法：将筛选好的种子拌入鲜牛粪中，花椒苗出售，加少量花木灰或黄土，捏成拳头大小的团块堆放在背阴处。于早春打碎粪团，连同牛粪一同播种。
  （2）湿草木灰所处理法：经水选的种子捞出后在阳光下稍晾拌入潮湿草木灰中，以手捏成团为宜。种子与草木灰的比例为1：2或1：3，充分混匀后堆放。每天搅拌一次，10～15天后，可连草木灰播种。
（3）洗涤剂处理法：50公斤水加0．5～0．75公斤洗衣粉；（或按1公斤种子加碱面25克的比例配成碱水，碱水以淹过种子为宜），花椒苗批发价，放入种子25～40公斤，不停的搅动。浸泡2天后用手揉搓，直至椒仔失去光泽之后，倒掉废水，清水淘洗两次，摊放在阴凉处等水份蒸发后播种。
花椒苗提高定植成活率的措施。在花椒苗生产中普遍存在定植成活率低的问题，泰安晨旭苗木园艺场采用的“三大一快一多”的栽培法， 大幅度提高了移植成活率。花椒之所以成活率低，主要是因为花椒根系离地后成活时间短， 在空气中极易枯死，缩短根系在空气中曝露的时间，就可提高成活率。
据此，泰安晨旭苗木园艺场总结出了“大坑、大肥、大水、快移栽、多带土”的定植方法，从而大幅度提高了定植成活率。通常采用正方80cm×80cm的定植穴，花椒苗价格，每穴施充分腐熟的有机肥30kg，栽后每穴浇水2.5kg，一般采用边起苗边定植的方法，以提高成活率，如果远距离运输，根系要多带土，少伤根，以利缓苗，促进成活。花椒苗生长期管理。重要内容包括除草、施肥、防虫及修剪。
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