- 冰箱种类:
- 货号:
- 品牌:LG
- 型号:18756080122
- 冰冻室容积:
- 冰箱总容积:
- 断电保护:
- 耗电量:
- 制冷方式:风冷
- 制冷控制系统:
- 颜色:
- 产品规格:
冻羊肉的鉴别-宝尼尔冷柜制冷设备
宝尼尔冷链是专业从事超市冷柜、保鲜柜、冷藏柜、展示柜、蔬菜水果柜、蛋糕展示柜、熟食柜、鲜肉柜、厨房冷柜、饮料展示柜等冷藏冷冻设备的研究、设计、开发、销售和服务的现代化冷链企业,公司拥有国际顶尖的技术力量、专业化的设计、先进的生产设备、成熟的生产工艺和完善的质量保证体系、精确化现场施工以及完善的售后服务团队,为国内外客户提供优质的产品和满意的服务。欢迎您来电咨询冻羊肉的鉴别我们将一如既往的真诚的为您服务!
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冻羊肉指活羊经过屠宰加工,经卫生检验符合市场鲜销,并经符合冷冻条件要求冷冻的羊肉。解冻后达到一级鲜度的冻羊肉,肌肉颜色鲜艳,有光泽,脂肪为白色。外表微干或有风干膜,湿润不粘手。肌肉结构紧密,手压有坚实感,肌肉纤维韧性强,具有羊肉的正常气味。煮沸后的肉汤澄清透明,脂肪团聚于表面,具有鲜羊肉汤固有的香味和鲜味。
解冻后达到二级鲜度的冻羊肉,肉色稍暗,肉与脂肪缺乏光泽,但切面有光泽,脂肪稍发黄。外表干燥或轻度粘手,切面湿润粘手。肌肉组织松弛,肌肉纤维有韧性;嗅闻稍有氨味或酸味。煮沸后肉汤稍有混浊,脂肪呈小滴浮于表面,香味、鲜味较差。
公司名称:合肥宝尼尔电器有限公司
地 址:合肥市蜀山区习友路973号
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