在新东方烹饪教育，有两个人物是学生心中的骄傲，他们代表着对事业的执着，代表着未来的方向，更代表着无数新东方学子梦想的可能，他们中，一个是赵丹——东方卫视《顶級厨师》的冠军，来自新东方烹饪学校的学子。另一个则是黄渤——金马影帝，新东方烹饪教育品牌形象大使。说起赵丹，很多人都会对《顶級厨师》那个有想法、有创意的姑娘印象非常深刻，其实，她正是来自新东方烹饪学校的学子。当年，赵丹和所有心怀梦想的学子一样，来到新东方，为的就是学成之后能够出人头地，实现自己的美食梦，开一个属于自己的蛋糕房。
有梦想的人总是特别勤奋。在学校时，赵丹一直是班里最积极的一个学生，用班主任林严老师的话说：“赵丹比其他学生更珍惜这段学习的时光，虽然年纪比其他人大但是学习的热情却是不输给班里的任何人。在学习新内容时，赵丹的眼睛总是放光的、睁的很大的，从来没有觉得她在学习中感到厌烦。”每每回想起过去，赵丹总是感慨不已，不过她很庆幸自己选择了新东方烹饪学校，选择了学习西点，正是在学校学习的这段时间才换来了自己现在的成绩。

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