营养型 功能型 食疗型 馆陶富铬黑小麦简介
馆陶富铬黑小麦的物理值
馆陶富铬黑小麦生育期2---255天，穗粒数--个左右，千粒重35克左右， 株高70厘米左右，抗倒伏能力强 ，高抗叶锈病， 中抗--病.赤霉病 平均每亩产量400-500千克。农业部谷物品质监督检验测试中心测定冀紫4.9容重785克/升 ，出粉率69.6% 湿面筋含量38.8%，沉降值40-46.4毫升， 吸水率62%， 面团形成时间4.2分钟，稳定时间10-12分钟
馆陶富铬黑小麦的营养成分及微量元素含量
馆陶富铬黑小麦经：农业部谷物品监督检验测试中心、河北省质量监督检察院、河北省食品质量监督检验研究院检测鉴定，馆陶富铬黑小麦富含，三价有机铬、硒、锌、镁、花靑苷、膳食纤维、蛋白质、维生素、氨基酸、花青素等多种营养成分，集营养和保健为一体。即可做为功能型食品供糖尿病、肥胖症、高血压、高血脂等特殊人群食用，也可做为营养型或常规食品，供普通人群食用。长期食用有益于平衡膳食营养，调节人体机能。
馆陶黑小麦食品微量元素表
营养元素
有机铬（mg/kg）
有机硒（ug/kg）
锌（mg/kg）
蛋白质（%）
膳食纤维（%）
含 量
1.3—1.9
81—88
27—29
14—15
4—5
食用馆陶黑小麦食品与其他食品（等量）血糖增加值对比表
食用种类
馆陶黑小麦（面粉）
普通面粉
大米
小米
荞麦粉
莜麦粉
熟食量（g）
150
150
150
150
150
150
饭后2小时血糖增加值（--ol/l）
0.3—3.2
9
6
4
4
3.5
三价有机铬的功能：有机铬是葡萄糖耐量因子的活性成分：
1它能促进--素和受体之间的相互作用，提高--素效能，降低--素用量，有效降血糖；
2降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，预防心血管病、防止细胞内某些基因突变预防癌症；
3改变因缺铬而诱发冠状动脉硬化导致心血管病；
4能增强人体免疫功能；
5发生糖尿病是人体缺铬而导致葡萄糖耐量损伤所致。
三价有机铬作为人体中必须的微量元素之一，在日常的食品中含量很少，而馆陶富铬黑小麦恰恰拟补了这一缺点。
铬的安全和足够量的每日摄入值（建议）
年龄（岁）
0---0.5
0.5---1
1---3
4---6
青少年成年
摄入量（微克）
10--40
20--60
20--80
30--120
50--200
馆陶富铬黑小麦的功能和功效
生命在于营养，营养在于饮食，中国的饮食文化和食疗文化历史悠久，通过食疗和药膳来改善和治疗疾病已不在少数。微量元素是人体必须的营养成分，三价有机铬又是糖尿病和高血糖人群必须的微量元素，《河北省人民医院》《邯郸市中心医院》都对馆陶富铬黑小麦进行过临床试验，结果表明：馆陶富铬黑小麦系列食品是糖尿病、心血管病和免疫力低下人群食品的首选，食用本品比食用其他任何食品血糖升高指数都低，特别适用于中老年及三高人群食用。既可做为功能型食品供糖尿病、肥胖症、高血压、高血脂等特殊人群食用，也可做为营养型或常规食品，供普通人群食用。长期食用有益于平衡膳食营养，调节人体机能。
馆陶富铬黑小麦的功能和特点
馆陶黑小麦系列食品中的微量元素以有机化合物的形式存在，是能够被人体吸收的，它解决了我国乃至世界农产品中微量元素偏少或没有的难题，填补了天然食品中微量元素含量低的空白，适应了人体内常量和微量均衡营养的需要，在科技界引起很大轰动。综合大量的食用实践证明：食用馆陶黑小麦，能摆脱高血糖、高血脂病人吃药的痛苦，解决--糖尿病人不能吃面食的难题，增强普通人群防病强体的免疫功能，体现食品文化的新内涵！！！品味健康食品、享受食尚文化、增强身体素质、提高生活质量。

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馆陶县华野庄园黑小麦产业有限公司

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