y优食创餐饮培训学校,专业培训酱香饼馅饼技术,资深老师现场一对一手把手亲传酱香饼馅饼制作工艺,零基础全程实操教学,无保留包教包会,十年老品牌,口碑好!一条龙服务
      优食创培训老师介绍
孙辉   优食创餐饮集团高级培训师 
从事面点师行业10余年，先后在金陵饭店、南翔小笼馆、小杨生煎、郭府菜、兜品客等餐饮企业任面点主管、出品总监等职务。擅长中式面点、酥点、包点、笼点、上海生煎、汤包，锅贴等风味早餐，有丰富的教学经验和厨房管理经验。
      土家酱香饼食品成本少，盈利快，是平民百姓都能做得起的好生意，所到之处，挤队购买，供不应求。酱香饼的酱料是关键，正宗的土家酱香饼一共由 30余种不同的调料配制而成，在制作酱料的过程中分量，时间先后都极为讲究。只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。 土家酱香饼与千层饼外貌相似，但是口感和味道有天壤之别的一种新饼，一经推出市场就非常火爆，经常数十人排队等候，已成为一道城市的风景线。
    优食创千层饼培训内容说明
培训说明
培训内容     
香掉牙千层饼制作。
培训过程               
1.千层饼原料、配料的选取、采购、制作、初加工和保存。
2.千层饼的和面及擀面方法和烙制流程。
3.学员实践千层饼的制作工艺及管理流程。
4.训练制作技术，独立完成产品的制作。
5.开店流程讲解、店面选址、人员配置、物料采购等。

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优食创餐饮集团
025 58766840