生产许可证编号：510816010444产品标准号：q/58216226-0.01     厂名：广元市青川县山客山珍有限公司厂址：四川省广元市青川县乔庄镇小沟厂家联系方式：配料表：名贵山珍—木耳储藏方法：宜放于阴凉干燥处保质期：365食品添加剂：无包装方式: 包装品牌:苁珍商品条形码: 6955028600050重量(g): 150产地: 中国大陆省份: 四川省城市: 成都市是否为有机食品: 否套餐份量: 5人份套餐周期: 1周配送频次: 1周1次干货种类: 其他
【四川特产】名贵山珍—青川高山细木耳
【品牌】苁珍
【产地】四川青川县
【包装】密封包装
【保存】宜置干凉通风处
【净重】150g
【规格】30g×5袋
【保质期】18个月
　　青川高山细木耳主要生长于“青川黑木耳”国家地理标志产品保护区内，海拔在1600米以上的高寒青杠树上，其干品朵小、肉厚、单片、外形美观，浸泡后发胀率高，食用脆嫩可口，味道鲜美是著名的山珍，营养极为丰富，为古代帝王独享之佳品，可食、可补，自古以来就是我国著名的食用菌和药用菌，黑木耳的胶质体有助于把残留在人们消化系统中的灰尘、杂质集中起来排除体外。中国老百姓餐桌上久食不厌，素有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为中餐中的“黑色瑰宝”。
【食用方法】
　　取木耳适量，用温热水浸泡，涨后滤干用少许食盐搓揉，再用清水冲净，加肉炒、爆或煮烫均可；亦可查询公司网站上的推荐食谱。
【推荐菜谱】 ：洋葱拌木耳
【原料】：
主 料：黑木耳、胡萝卜，洋葱；
调味料：蒜泥、盐、味精、干辣椒泡的水、凉拌醋；
【做法】：
　 1、先把木耳放在温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或者面粉来清洗。
把洋葱和胡萝卜都切成丝。
锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，接着焯洋葱和胡萝卜丝，记得焯好后迅速放凉水过凉，以保持它的颜色和脆感。
把焯好的黑木耳、洋葱和胡萝卜丝放在碗里，加蒜泥、盐、味精、干辣椒泡的水、凉拌醋等一起搅拌均匀即可。
黑木耳的清洗方法：
先把黑木耳放冷水或者温水里泡发开，然后把黑木耳的根部去掉。在洗木耳的水中加一勺面粉，搅拌下，静置10分钟后再用水把面粉冲洗干净就可以了。非常方便，而且还没有泥沙。
温馨提示：根据国家相关法律规定；食品属于特殊商品，一旦售出，非质量问题，恕概不退换，请见谅！

---

崇州市听江腌腊食品厂
李文
15982829613
成都市高新西区天宇路2号.天府创意产业园13栋