宴会的自助餐有两种类型，坐式并且享受部分服务的是最美妙的和优雅的。它不会使整个宴会厅看起来太过混乱不堪，可以集优稚的环境和轻松的气氛于一体。第二种自助餐，餐桌是不需要的，但服务相对比较少，宾客们自娱自乐，选择他们喜欢的实物，也多了一份享用美食的乐趣。宴会厅的自助一般是摆成西式的长桌式，或者长方形式，可以方便宾客间的交谈。宴会厅里自助型的婚宴布置和普通的圆桌上菜式宴会无太大区别，铁艺背景、柱花、拱门等必不可少。
国厨盛宴餐饮定制公司（简称国厨盛宴）是国厨投资管理集团旗下的一家专注于“粤港澳湾区”的高端餐饮定制服务企业。在嘉怡西式餐饮为基础，整合了国力餐饮策划公司、国邦餐饮咨询公司、焰渝餐饮管理公司。于2017年3月正式更名为“广东国厨盛宴餐饮服务有限公司”， 全部出品来自香港、澳门、广东拥有十多年以上中西餐饮宴会实践经验的业内星级大厨，国厨盛宴是一家融合了外宴定制、私人高端定制、互联网+移动厨房定制为一体，并且积累了多年实践经验的企业。