2018  中国 （云南）国际 火锅食材用品展览会
8 2018 年 年 0 10 月 6 26 日- -8 28 日 昆明国际会展中心
展会概况
火锅是中国传统饮食方式之一，在中国已有 1900 多年的历史。随着经济全球化的深入发展，中国火锅
企业开始走出国门，将火锅美食带到世界各地，受到各国消费者的广泛追捧，已逐渐成为外国民众热衷的美
食生活方式。据国家统计局***新数据，2016 年全国餐饮收入突破 3.5 万亿元，同比增长 10.8%，其中火锅作
为大众化餐饮的主要力量占据了约 1/3 的份额。近年来，火锅产业带动了养殖种植、原辅材料、生产加工、
物流运输等相关产业的全面腾飞，成为发展速度***快、***具投资前景的行业之一，也是***有希望成为全球化
发展的中餐业态之一。
为弘扬昆明火锅产业文化，提升昆明火锅整体形象，打造昆明火锅精品品牌，助推昆明火锅走向全国，
走向世界。展会集展示宣传、信息交流、产销对接、经贸合作、产品推介于一体，旨在加强交流合作，促进
火锅行业发展，届时，2 万余国内外火锅店，火锅连锁机构，加盟店，餐饮连锁机构，餐饮设备进出口商,
批发商,经销商代表齐聚本次展览会。
参观团 0 10  人以上免费提供大巴专车接送，外阜卖家展前预登记可免费提供食宿。
为了展会效果达到预期，主办方在招商初期成立 20 人的客服部，收集、走访周边火锅店，经销商，代理
商企业信息，并进行一对一的电话邀约。开展前 10 天，通过建立的数据库，找到确切的负责人快递直邮门
票，确保观众如期参观，开展前 3 天，通过数据中心发布展会参观提醒信息，以免误时参观。开展期间还将
邀约 50 余家媒体对展会现场实时报道，增加展会的互动性和后期效应。
精彩活动：
展会同期举办的超过 10 场产品发布会和火锅大赛，令展会锦上添花，提升观众观展体验。焦点活动包
括「火锅调味师大赛」、「绿色火锅食材评选」、「火锅食材对接品吃会」「火锅食材新品发布会」「火
锅加盟指导分享会」、等消费者体验活动；行业系列推选活动。
同期举办:
2018 中国（昆明）国际食材及餐饮设备展览会 2018 中国（昆明）国际酒店用品博览会
如果您是下列产品的供应商，请即预定展位
冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果
蔬制品、烧烤制品（烟熏）制品、火锅汤料等；
原料辅料：冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等；
火锅底料：牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品（海产类、主食类）、油脂麻酱（香油、芝麻酱、枸杞油）等；
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鱼糜及肉糜制品：适于冷冻鱼、虾、蟹等丸类、冷藏保鲜肠类、调味肉丸等产品；
火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房
设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；
品牌火锅及餐饮连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服
务类、收银、点菜系
1 1 、展位费用（注：双面开口展位加收 0 500  元）
2 2 、会刊及其它相关广告
【如果您已决定参展，请注意以下事项】
1.请填写《参展报名表》，负责人签字并加盖公章后发送至组织单位(截止 2018 年 4 月 30 日)。
2.报名后，请将公司标志(logo)、主要产品图片 1 张、企业简介(500 字以内)以电子邮件发送至
87421668@qq.com ，用于组织专业观众和宣传。
3.会务接待、展品运输及住宿安排等，开展前 30 天发给展商，将于《参展商手册》内另行通知,方便安排参

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北京汉森国际展览有限公司
郑先生
15313912796
北京 怀柔区