最新鲜的农家碳烘野生鱼干全国包邮！（新疆，西藏，宁夏，云南，偏远地区不包邮） 
鱼不仅营养丰富，而且美味可口。鱼历来成为人们喜爱的食品，吃鱼还对人体有多种保健功能。鱼体内有一种特殊的脂肪酸，它与人体大脑中的“开心激素”有关。它有缓解精神紧张、平衡情绪等作用。它有助于改善神经的信息传递、增强思维和记忆能力。
鱼干是产自杭州千岛湖。常年在天下第一秀水里锻炼身体，肉质更鲜美，营养更丰富。纯手工把内脏处理干净，农家炭火上慢慢烘干，没有添加任何防腐剂及食盐（吃了更健康）。纯天然的鱼干是补钙佳品，蛋白质丰富。
千岛湖水质好，好水出好鱼。千岛湖的水色澄清晶莹，清澈见底，平均含沙量每立方米0.007千克，能见度达9—11米，属国家一级水体，不经任何处理即达饮用水标准,亲喝的农夫山泉就是从这里出发的哦.早在唐代，就以”清溪清我心，水色异渚水。借问新安江，见底何如此？”而蜚声四方。据相关部门化验测量，千岛湖水的ph值为7.1—7.4，为弱碱性，溶解氧在6mg/1立方米以上，且污染物质含量极少，是名副其实的”清溪水”。因此”千岛湖水人间稀”之说并非过誉。有点甜的农夫山泉就产于此，千岛湖的有机鱼天天在“农夫山泉”里游来游去，绝无半点泥腥味。
 一：我们的鱼都来自千岛湖野生的，这里的水非常清（达到直接饮用水的标准），千岛湖湖区面积为580平方公里，素有西子三千个之说,相当与新加坡国土面积。千岛湖鱼不养殖，在浩瀚的湖里自由驰骋，而且由于水质清澈，运动量大，肉质自然细腻鲜嫩。好生态养好鱼！                            
二：千岛湖的鱼不吃饲料，吃的是补品
千岛湖有机鱼为野生，自然生长，不吃任何饲料。而且千岛湖是中国最大的国家森林公园，这里有成千上万公顷的松林，每到春天，漫山遍野的松花粉纷纷散落，这滋阴壮阳的松花粉为千岛湖的有机鱼提供了天然的补品。千岛湖鱼是鱼中的上品,肉质细嫩,鲜美,是聚会必不可少的佳肴,野生鱼的味道那更是锦上添花了.鱼是渔民们用捕捞上来,新鲜的鱼经过剖刮,刮掉鱼肚子里的内藏和那一层黑黑的东西,烘干而成.这样从源头上保证了品质的稳定可靠，鱼香味浓郁，蛋白质含量高，易分解、易消化。
三：鱼干采用传统的手工碳烘工艺，所以鱼干不会腥，味道特别的香，炒鱼干时只需要提前几分钟用冷水清洗即可，（不用浸泡哦）收到鱼干请放冰箱保存。（无任何添加无防腐剂的鱼干非常香，没有办法滴亲）                      
四：我们的鱼干是纯天然野生的，不填加任何防腐剂以及盐份,是从千岛湖打捞上来直接用炭火烤干的。所以在天气较热，容易滋生虫子（因为烤熟的鱼干很香，很容易招引虫子）。建议买的多的亲们，一下子吃不完的请放在冰箱里保存！谢谢！
鱼不仅营养丰富，而且美味可口。鱼历来成为人们喜爱的食品，吃鱼还对人体有多种保健功能。鱼体内有一种特殊的脂肪酸，它与人体大脑中的“开心激素”有关。它有缓解精神紧张、平衡情绪等作用。它有助于改善神经的信息传递、增强思维和记忆能力。
 如何挑选鱼干
 鱼干有淡鱼干和咸鱼干之分，它们的品质等级区分如下。
一级品外形完整，肉质硬实有弹性，色泽洁白或稍带淡黄，质地干燥均匀，刀口平滑，鱼鳞完整紧贴，含水量不超过40%；咸鱼干具有固有香味，鱼肉中含盐量不应超过20%。
二级品外形完整，肉质坚实洁净，体色发黄，干燥均匀，刀口平滑，鳞片略有脱落，稍有鱼香味，鱼肉含水量不超过40%；咸鱼干含盐量不超过20%。
三级品外形不够完整，鱼肉稍软离刺，体色较黄，刀口不太平滑，鳞片部分脱落，无异味，鱼肉含水量和含盐量均不符合标准。
鱼干是指将新鲜海鱼经充分晒干或者木炭烤干而成，多以青、草、鲢、鳜、鲤、鲫等淡水鱼为原料，又或者盐腌后晒成咸淡适中腌制鱼干等等水产品。常见的有鱿鱼干、鲍鱼干、银鱼干等。晒鱼干，就是为了保存。但营养价值会保留一部分，也会损失一部分。鱼干是补充蛋白质的好食物。在正餐缺乏蛋白质食品时，或是用面包、凉皮、方便面之类充饥时，加点鱼干做零食，可以有效地补充营养。出门旅游的时候适当吃一些，也有利于维持体能。

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王
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