主要有效成分羧甲基纤维素钠	级别食品级
有效物质含量99％	主要用途增稠剂
品牌其他	产品规格25KG/编织袋
执行标准国家标准	CAS9063-38-1
粘度300~1000

产品名称： 羧甲基淀粉钠 
cas： 9063-38-1 
标准： 国家标准 
天然/合成： 合成 
级别： 食品级99% 
粘度： 300~1000
外观： 白色粉状 
包装： 25kg/编织袋 可拆分 
成份： 羧甲基淀粉钠（cms）是一种用羧甲基醚化的变性淀粉，它无味、不易霉变、易溶于水。 
理化属性： 白色或黄色粉末，无臭、无味、热易吸潮。溶于水形成胶体状溶液，对光、热稳定。该品水溶液在碱中较稳定，在酸中较差，生成不溶于水的游离酸，粘度降低，因此不适用于强酸性食品。水溶液在80℃以上长时间加热，则粘度降低。 
类别： 天然食品 
行业： 食品 
领域： 增稠剂 
下延产品： 牛奶、饮料、冷冻食品、快餐食品、糕点、糖浆等 
运用： 羧甲基淀粉钠（cms）是一种用羧甲基醚化的变性淀粉，应用于不同的食品中表现出增稠、悬浮、乳化、稳定、保形、成膜、膨化、保鲜、耐酸等多种功能，性能优于羧甲基纤维素（cmc）是取代cmc的产品。食品级羧甲基淀粉钠广泛应用于牛奶、饮料、冷冻食品、快餐食品、糕点、糖浆等产品。此外，cms在生理学上是惰性的，没有热值，因此用来制造低热值的食品也可以获得理想的效果。 
用法用量： 允许使用量（g/kg：冰淇淋(0.2%～0.5%)；面包(0.05%～0.2%)；方便面0.05；果酱0.1。

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张女士
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