小贴士1、烤戚风的时候，专业烘焙培训，出炉前可以用牙签扎进蛋糕，测试一下是否有粘连，如果牙签上光洁，可以取出。
2、烤好的戚风蛋糕如果不及时裱花，建议用保鲜膜包裹，焦作专业烘焙培训，避免风干。
3、裱花用的淡奶油建议打至较硬的状态，出现清晰的花纹纹路为佳。
4、如果家用烤箱只有三层，烤箱较小，可以放在中下层。避免蛋糕膨胀的时候离加热管太近，而烤糊。
奶油芝士蛋糕的做法（甜品）
【奶油芝士蛋糕】(参考分量：12个)
配料：
蛋糕底：黄油40克，细砂糖40克，低筋面粉45克，鸡蛋25克，蛋黄1个，安阳专业烘焙培训，泡打粉1/4小勺(1.25ml)，酸奶20克
芝士顶：奶油芝士(creamcheese)135克，新乡专业烘焙培训，细砂糖50克，鸡蛋1个，酸奶80克，香草精1/2小勺(2.5ml)，南瓜籽仁适量。
烘焙：需两次烘焙，详见制作过程... ...
郑州祖乐烘焙培训(图)_开封专业烘焙培训_专业烘焙培训由郑州祖乐烘焙培训中心提供。郑州祖乐烘焙培训中心（）是专业从事“家庭烘焙培训,初级西点师培训,糕点师学校,专业西点师培训等”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供最为优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：张老师。

---

郑州方祖乐企业管理咨询有限公司
卢道正
18339934575
郑州市金水区花园路与畜牧路向东400米（河南牧业经济学院）食品工程系大楼